חרדת אוכל, הרבה הורים איטלקים שחיים אותה
עד ההנקה הכל תקין: בין אם תחליטו להניק ובין אם זה בלתי אפשרי להשתמש בחלב מנוסח, הדרך כבר מתחקה ואינה מעוררת ספקות מיוחדים אצל ההורים. גמילה, אי ודאות ותמיהות מתחילים: היא ב אותו רגע בו ההורים מבינים שתהיה להם השפעה ישירה על החלטות המזון - וכתוצאה מכך על רווחתם של הקטנה שלהם. אבל אמהות ואבות איטלקים מודעים באמת לחשיבות הבחירה הנכונה לבנייה תזונה נכונה, מאוזנת ומאוזנת?
הסקר על התנהגות ההורים בנוגע להאכלת ילדיהם
מבולבל אך שמח. הודיע, אבל לא מספיק. חרדים, כמעט כולם!
כך מופיעים הורים איטלקים כאשר בפעם הראשונה הם מתמודדים עם עולם התזונה ועם הבחירות לילדיהם. זהו הדיוקן העולה מהסקר שערך מרכז המחקר והניתוח של אדלמן מודיעין, מטעם מלין, אחת החברות המובילות בתזונת ילדים, כדי להבין את התנהגות האימהות והאבות כאשר הגיע הזמן לבחור את התזונה. של ילדיהם..
ראה גם
צרכי ההורים
ההורים האיטלקים קשובים יותר ויותר לתזונתם של ילדיהם, וההורים האיטלקים "רעבים" למידע: לכולם, למעשה, השקיפות מוכרת כערך יסודי ונדרשת מכל העוסקים בתזונת ילדים, קודם כל חברות.
בעידן שפולש למידע ומהירות הקלות שבה הוא מתקבל, ההורים רוצים יותר ויותר הבהרות לגבי מוצרים, איכות, חומרי גלם ותהליכי ייצור. דיוק / מידע רב יותר על מקור חומרי הגלם; ואחריו תווית ברורה יותר, עם מידע נוסף גם על השלב הספציפי בחיי הילד ובמקום השלישי אריזה המאפשרת לך לראות את המוצר, את העקביות שלו ולראות איך המוצר נראה / איך הוא נראה לפני הקנייה הוא חשוב ל 81 % מההורים.
על יסוד אלמנטים אלה הורים בונים את אמונם בחברה; גישה פתוחה ועימותית רצויה ומועילה עבורם כדי לסייע להם לבחור בצורה קלה יותר ולהסיר ספקות פיזיולוגיים.
בין אמירה לעשייה ...
האם לאחר שהשיגו מידע זה, האם ההורים עושים בחירות ממוקדות יותר? לא תמיד: אם מצד אחד יש מודעות גבוהה יותר מבעבר, מצד שני, ידיעת העובדות לרוב אינה נובעת מפעולה קוהרנטית. למעשה, סתירות רבות נמצאות בהתנהגות ההורים האיטלקים ביחס לתזונת ילדיהם.
נדמה כי תשומת הלב להבטחת תזונה מתאימה לכל שלב בצמיחת ילדם היא ערך מוכר אוניברסלית, אך בחקירה בחיי היומיום, עד 7 מתוך 10 הורים בוחרים עבור ילדם את אותן המנות שהם מכינים לעצמם ולשאר. של המשפחה, כנראה יותר מעצלות מאשר מחוסר מידע.
30% מההורים, לעומת זאת, מכוונים את בחירותיהם לתזונה ספציפית, מודעים לעובדה שמכיוון שהילד הוא אורגניזם גדל, יש לו צרכים תזונתיים שונים מאשר המבוגר וזקוקים למזונות המבטיחים בטיחות ופשטות רבה יותר, שאינם מכילים צבעים או חומרים משמרים ושאין להם תוספת סוכר או מלח.
הילד אינו מבוגר קטן!
איך לענות על הצרכים התזונתיים של הקטנטנים? כידוע, האורגניזם של ילד בשלוש שנות חייו הראשונות עדיין מתהווה: גובהו מכפיל את עצמו, משקלו עולה פי 4 וגופו חשוף יותר לספיגה של מזהמים מזה של מבוגרים. למעשה, הילד אינו מבוגר קטן ולכן יש להאכילו בתזונה "אד -הוק". זה מודגם על ידי העובדה כי החקיקה לגבי מזון לתינוקות מגבילה הרבה יותר מבחינת בטיחות חומרי הגלם מאשר זו של מזון למבוגרים.
למעשה, יש לזכור כי מזהמים רעילים במזון פועלים בכל קבוצות הגיל, אך הם מסוכנים הרבה יותר בשנים הראשונות לחיים כאשר האורגניזם גדל במהירות ומתפתח מבחינה תפקודית. תזונה בשלבים מוקדמים מאוד של החיים ממלאת תפקיד חשוב בבריאותו, אפילו בעתיד, של הילד. למעשה, דווקא עם בחירות המזון הראשונות נוצר חינוך תזונתי נכון אצל הילד, שייצג את הבסיס להרגלים העתידיים שלו ליד השולחן.
תזונה לקטנטנים: הבחירות הנכונות לעשות לבריאות ילדינו
מהסיבות המפורטות לעיל, חשוב מאוד שתהיה שליטה יומית בתפריט המוצע לילדינו: חיוני להבטיח גישה לכל קבוצות המזון ובהדרגה למגוון המרבי ולהבטיח את האיזון התזונתי הדרוש. בילדות המוקדמת.
למעשה, מומלצת תזונה ספציפית לקטנים המבטיחה את האיזון הנכון בצריכת מקרו -חומרים (חלבונים, שומנים, פחמימות) ומיקרו -חומרים, כגון ברזל וויטמין D. שליטה קפדנית ומתחשבת בתפריט לילדיהם. , למשל זה של מתן יותר מדי חלבון או חריגה מצריכת הנתרן. עודף בצריכת חלבונים בילדות יכול למעשה להגדיל את הסיכון להופעת השמנת יתר בגילאים מאוחרים יותר.
יתר על כן, יש להקפיד על כבוד לטעמים הטבעיים של האוכל, במיוחד בגיל הרך, כאשר הילד מתחיל להכיר טעמים חדשים: אי הוספת מלח או סוכר למזון פירושה עזרה בפיתוח תפיסת הטעם הנכונה.
היזהר, יותר מדי מידע יכול להועיל
ברור שכאשר מדובר במידע התוצאות יכולות להיות כפולות: אם מצד אחד מוכר הצורך במידע נוסף, נכון גם שכמעט כל ההורים שרואיינו מודים שהם מרגישים "מוצפים" ו"המומים ". "על פי מפולת המידע שהם מקבלים על כך, מבלי שהם יכולים לקבל מושג ברור מה חשוב לבריאותם.
אז אמהות ואבות מנסים לחלץ את עצמם ממה שמוצע על ידי רופאי ילדים, שלפעמים יש להם עמדות שונות בנושא, הדעות שהם מוצאים בבלוגים ובאתרים, עצות של משפחה וחברים ... להיות הורים, כל יום. היום, זה מאוד קשה! עם זאת, אל תתייאש, להסתמך על רופא הילדים שלך היא ללא ספק האסטרטגיה הנכונה להימנע מלהיתקל בטעויות או הרגלים רעים שעלולים לפגוע בבריאותו של ילדך.
