עוגת לימון: רעיון מושלם לקיץ!
עוגת השזיפים היא קינוח מהיר וקל להכנה. אידיאלי לארוחת בוקר או לחטיף. זה משתלב בצורה מושלמת עם תה קר או מיץ פירות. איך מכינים את לימון הפשוט הזה?
נתחיל ברשימת הקניות!
חומרים:
200 גרם קמח
200 גרם סוכר
1/2 כף שמרים
100 גרם חמאה
1 לימון לא מטופל
שיטה:
שלב 1: הפרד את החלבונים מהחלמונים.
שלב 2: מקציפים את החלבונים לקצף ושומרים אותם.
שלב 3: ממיסים את החמאה בסיר כפול.
שלב 4: מגררים את הלימון ומעבדים את החלמונים עם הסוכר.
שלב 5: מוסיפים את הלימון המגורר, הקמח, אבקת האפייה והחמאה המומסת.
שלב 6: מוסיפים בעדינות את החלבונים המוקצפים.
שלב 7: אופים בחום של 180 מעלות למשך 30-40 דקות.
שלב 8: בינתיים מכינים את הסירופ על אש נמוכה עם 20 חתיכות הסוכר ומיץ 2 הלימונים; לספוג את העוגה בסירופ הזה.
שלב 9: מגישים קר עם פודינג, תותים או פטל!
הפלאמייק הוא קינוח מהיר וקל להכנה. המרכיבים המשמשים נמצאים לעתים קרובות במטבחים ומסיבה זו הוא נבחר למתוק להכין כאשר יש לך מעט זמן. אתה יכול גם להשתמש באותו מתכון להכנת עוגות שזיף לימון קטנות. במקרה זה תצטרכו להשיג תבניות מתאימות אידיאליות להכנת עוגות קטנות וטעימות. הם מושלמים לחטיף לקטנטנים אך הם גם מאוד פופולריים בקרב מבוגרים! ישנן וריאציות רבות של עוגות שזיפים כגון אלה עם שוקולד צ'יפס, דובדבנים שחורים או בתוספת קמחים מלאים. מתכון זה מוערך גם בשל קלילותו; לעתים קרובות הוא נבחר גם על ידי תומכים בתזונה מאוזנת. נסה את גרסת הלימון שלנו; טעם הלימון הלימוני מושלם גם לארוחת צהריים משובחת בחברת חברים וקרובי משפחה. זילוף אבקת סוכר וואלה! מוגש קינוח! טעם טוב!
