האם חלב משמין אותך? להלן אמצעי הזהירות שיש לנקוט כאשר אנו שותים אותו
יותר ויותר אנשים בוחרים לחסל את הלקטוז מהתזונה שלהם, הנחשבים לאשם של מחלות מעצבנות ועלייה במשקל. אך האם החלב תמיד אשם במחלות אלו? 70% מהמבוגרים טוענים שאינם מסוגלים לעכל לקטוז כראוי ... בדקו אם גם אתם נכנסים לנתון הזה: צפו בסרטון ושימו לב ל -5 הסימנים כדי להבין אם אתם לא סובלים את האלמנט הזה היטב.
חלב ומיתוסים כוזבים
בפורומים ובאתרי ההרזיה הדיון פתוח: האם החלב באמת משמין אותך? האם עדיף להסיר אותו מהתזונה שלי? איזה סוג עדיף, שלם או חלקי?
התשובה אינה ייחודית, כי כל אחד מאיתנו סופג מזון בצורה אחרת: באופן עקרוני אפשר לומר שחלב לא משמין אותך, אבל שהוא בהחלט חומר עשיר באמת בשומנים שלא כל המעיים סובלים היטב. נכון גם שחלב מומלץ בכל תוכנית ארוחה, אפילו בדיאטות שמטרתן ירידה במשקל; אז איך להחליט אם להוסיף אותו לארוחת בוקר או כנשנוש?
על ידי איסוף כמה שיותר מידע איתנו!
האמת היא שהמזון הנפוץ מאוד הזה היה לעתים קרובות נתון לביקורת חריפה לאורך זמן, עד כדי כך שבמקרים מסוימים נוצרו סביבו מיתוסים כוזבים.
אחת מבין רבות היא השמועה שלקטוז מוביל לעלייה בקו המותניים.
החומרים המזינים הכלולים בחלב באמת מצוינים לגופנו: למשל שומנים, המשמשים לתת לנו את האנרגיה הנכונה להתמודד עם היום. כמו כל מזון, אסור לנו לעלות בצריכתו, אך מומלץ מאוד לשתות זכוכית באופן קבוע.
אם אתה מפחד מצריכת שומן מהשלם כולו, אתה יכול לבחור חלב דליל יותר כמו רזה למחצה או רזה לגמרי.אבל גם לשקול את איכות הקלוריות שהשומנים מכילים: לפעמים ההיבט התזונתי נחשב יותר מהמספר. של קלוריות עצמן.
ראה גם
סוגי החלב בשוק
בחנויות ישנם סוגים שונים של משקה שכולנו שתינו כילדים: השכיחים ביותר הם השלם, השחופף חלקי והקמצן לחלוטין.
ההבדלים בין המוצרים נוגעים לתכולת השומן הכוללת ותהליך העיבוד שאליו נתון המזון. המרכיב השלם והעשיר ביותר הוא בהחלט חלב פרה, ואחריו פחות שומן ולבסוף רזה למחצה לגמרי, שאליו גורם משמעותי אחוז השומנים מוסר על ידי דילוף.
בוודאי שמת לב לגרסאות אחרות בשוק, כגון חלב בעל חיים ארוכים, שבניגוד ל"דודים "שהוזכרו לעיל, עובר עיבוד שונה ומחזיק מעמד זמן רב יותר מאשר טרי.
יש גם כאלה המועשרים בוויטמינים, סידן, אומגה 3 או ויטמין D: כולם משקאות הממלאים את החוסרים התזונתיים של הפרט.
אספקת החלב באמת מגוונת, ולכן עדיף לא להתעלל בתכונות התזונתיות שלה: גם אם הטעם טעים וגם אם קבענו שהוא לא יגרום לך לעלות במשקל, הוא עדיין מגביל את הצריכה היומית להוראות. על האריזה. ההנחיות התזונתיות ממליצות על צריכת מנה אחת של חלב או יוגורט ליום.
מה מכיל חלב?
המזון המומלץ על ידי כל רופאי הילדים בעולם מכיל מספר רב של יסודות תזונתיים כגון סידן, אבץ, זרחן, חלבונים וויטמינים שונים. כל החומרים המזינים החיוניים לשמירה על בריאות: ההערכה היא כי שתיית כוס חלב נותנת 16% מהכמות הערך היומי של החלבון הדרוש לעצמות ולשרירים בריאים וחזקים.
בנוסף, עליך לדעת כי החלב מורכב ברובו ממים, ולכן החומרים הכלולים בפנים הופכים אותו למזון גבוה מבחינת צפיפות תזונתית, אך נמוך בכל הנוגע לצפיפות האנרגיה. במילים אחרות, החלב מזין יותר מהקלוריות: הוא חומר נוזלי ואחוז השומן שלו הוא סביב 3.6 גרם לכל 100 מ"ל של מוצר שלם, ללא רזה.
היחס יורד עוד יותר כשאנחנו לוקחים את הסוגים הדלים או נטולי השומן.
להלן נפרט את עקרונות התזונה שלה בפירוט:
- פחמימות, כולל לקטוז
- שומנים, טריגליצרידים ופוספוליפידים
- חלבונים, כגון קזאין ולקטוגלובולין
- מלחים מינרליים, ראו סידן וזרחן
- ויטמינים, מסיסים במים ומסיסי שומן; הקטגוריה הראשונה כוללת B2 ו- B12 ואילו השנייה כוללת ויטמין A וויטמין D
איזה חלב עדיף בעת דיאטה
זה תלוי בסוג הדיאטה. אם תוכנית המזון דלת קלוריות, ולכן מכוונת לרדת במשקל, עדיף להחליף חלב מלא בחלב דל חלב או דל לגמרי, כי כאן יש אחוז שומן נמוך בהרבה: אנחנו 3.6% שומן מחלב פרה נגד 1.5% מחלב דלדל למחצה ו -0.2% מחלב דל לגמרי.
הטעם יהיה מתון וקל יותר, בשל כמות השומנים המוגבלת.
אם, לעומת זאת, אתה ספורטאית, שמור על החלב האהוב עליך, אתה צריך הרבה אנרגיה ומשקה שיספק אותך: בהעדר חוסר סובלנות, התמקד בחלב מלא או חלופי כדי לשנות את העקביות ולגוון טרום קטן -ארוחות מאומנות, כמו אלה של אגוזי לוז, אורז, שקדים, סויה, שיבולת שועל ...
הנקודה החזקה שהספורטאים מוצאים הכי הרבה היא שזה מרגיע את התיאבון ואם שותים במשך זמן רב זה מפחית במידה ניכרת את מסת השומן, מה שמעודד את הגידול במסת השריר.
מדוע חלב מלא נותן תחושת שובע גדולה יותר מחלב דל? הודות לנוכחות המאוזנת של שומנים, פחמימות וחלבונים ש"מטעים "את מערכת העיכול שלנו ושומרים עליה מלאה לאורך זמן.
תמיד מדברים על דיאטות וירידה במשקל, האם ידעת שיש גם דיאטת חלב? המשך לקרוא כדי לגלות מה זה!
תזונת החלב
מחקר שנערך לאחרונה טוען שחלב לא רק שאינו מוביל לשומן, אלא אף לרדת במשקל.
כאן אז פותחו דיאטות ישירות מפורטוגל, שהמרכיב העיקרי שלהן הוא המשקה האהוב על הקטנים בבית! חלב נלקח לא רק בצורתו הטהורה כמובן, אלא שנגזרותיו כגון גבינות ויוגורט כלולות גם בארוחות.
איך זה עובד? להלן הכללים שיש לפעול אם ברצונך לרדת במשקל בתזונת החלב:
- קח את החלב האהוב עליך מדי יום, כל עוד הוא חלב פרה רזה או חלקי;
- בתפריט שלך עליך לכלול גם ביצים, בשר רזה ועליך לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום;
- במהלך הימים הראשונים של הדיאטה שתו 6 כוסות ביום הראשון ו -4 ביום השני, והכניסו שני פירות לבחירתכם;
- היום השלישי עובר לשתי כוסות, שתי פירות וגבינה קלה;
- ביום הרביעי מותר לך 4 כוסות חלב, כמו גם פרי לבחירתך ובשר רזה;
- ביום החמישי קח 2 כוסות חלב, שני פירות לבחירתך, ביצה וסטייק;
- ביום השישי יש לך 2 כוסות, פרי, ביצה, הסטייק וגבינה קלה;
- ביום השביעי, צורכים 3 כוסות חלב ו -3 פירות;
- היום האחרון והשמיני מסתיים בשתי כוסות חלב, פרי לבחירתך, סטייק וגבינה קלה.
לא מומלץ להמשיך בדיאטה מעבר ל -8 ימים.
דיאטה זו היא רק אחד הדברים שאתה יכול לעשות כדי להישאר בכושר ולשמור על אורח חיים בריא: תמיד העדיף את ההשוואה עם תזונאי ותרגל ספורט כהרגל.
