אננס: 10 נכסים והטבות
האננס, או Ananas comosus, מגיע מצמח יליד דרום אמריקה. טעמו האקזוטי ועשיר בוויטמינים קיים יותר ויותר במתכונים רבים. אננס הוא פרי שאוכלים אותו לרוב בקיץ, אך אם אפשר, עדיף לטעום אותו כל השנה דווקא בגלל סגולותיו וחבריו של האורגניזם שלנו. למשל, באננס יש ויטמינים רבים המשפרים את מערכת העיכול .למעשה הפרי האפרודיזיאק הזה מפחית דלקת במעי ומסייע בהפחתת מחלות עיכול. בנוסף, הוא עוזר לך לרדת במשקל בזכות הקלוריות הנמוכות והרמה הגבוהה של נוגדי החמצון.בסוף, בנוסף להיותו טעים, הוא עשיר בסיבים ומינרלים, מורכב במהותו ממים וניתן ליהנות ממנו בהרבה דרכים. , מה טוב יותר בקיץ מאשר ארטיק אננס?
על כל הנכסים שכבר צפו ורבים נוספים שנחשוף בקרוב, אננס הוא מאכל מומלץ ביותר. כמו כן, האם אתה מכיר את כל הדרכים לאכול אותו? למרות שעדיף ליהנות ממנו במצבו הטבעי, ישנן רבות אחרות דרכים (טעימות) להכניס אננס לתזונה שלנו.
ראה גם
אננס, אופציה בריאה בכל שעות היום
פירות וירקות הם נדבך בסיסי בתזונה הים תיכונית ואין שום תירוץ לא לאכול אותם. למעשה, כולנו צריכים לאכול מספר מנות פרי ביום, בכל עת, מכיוון שמערכת העיכול שלנו, עם מיצי הקיבה והאנזימים המתאימים לה, מוכנה לעכל כל מזון מסוג זה בכל עת.
לכן, אם שמעתם כי אכילת פירות בערב או לאחר הארוחה אינה מומלצת לבריאותכם, מוטב לשים את המידע הזה בצד. זהו מיתוס שאסור לקחת אותו בחשבון. פירות הם אופציה בריאה בכל עת של היום, אז תרצו ללכת על זה מתי שמתחשק לכם.
אם מדברים על פירות, אננס הוא נציג מצוין.היתרונות של פרי טרופי זה אינסופי, אך התכונה העיקרית שלו היא הפעולה המשתן שלו. כמעט 90% מהאננס הוא מים, מה שהופך אותו לבעל ברית טוב בדיאטות הרזיה.
10 מאפיינים של אננס
1. מסייע לעיכול
ראשית, אננס מקל על העיכול, במיוחד של חלבונים. האנזים נקרא ברומליין, הנמצא באננס, תורם לאפקט זה, אך הוא אינו היחיד. אננס הוא מקור עשיר לסיבים, שצריכתם של סיבים מפחיתה את הסיכון לפתח מחלות ומסייעת לפעילות מערכת העיכול. זו הסיבה שהיא בעלת ברית מצוינת לסובלים מעצירות, אך גם מקוליטיס והפרעות אחרות הקשורות למעבר מעיים.
2. גורם לך לרדת במשקל
ברוב דיאטות ההרזיה, אננס הוא חובה. הסיבה לכך היא שהוא מורכב בעיקר ממים הופך אותו לדל בקלוריות, בעוד שברומלין יעיל ביותר במלחמה ובהפחתת צלוליט. בכך הוא גם משפר את אספקת המים הדרושה לגופנו.
3. הוא מתגאה בחומרים מזינים רבים
אננס הוא פרי עשיר באשלגן, בנוסף הוא מכיל שפע של ויטמינים ומינרלים כגון מגנזיום, המסייע לחיזוק העצמות.
4. מסייע לבריאות הפה
בין תכונותיו בולטות התכונות האנטי דלקתיות והחריפות. לכן, אכילת אננס מפחיתה את הסיכון לדלקת חניכיים, מכיוון שהיא אנטי דלקתית טבעית, ומחזקת את השיניים.
5. זהו בעל ברית לעור
כשמדובר בוויטמין C, אנו נוטים לחשוב רק על פירות הדר, אך גם האננס עשיר בו. מעל לכל ויטמין זה הופך אותו למושלם להילחם בכמה פגמים בעור, עקב דלקת, כגון אקנה. אכילת אננס פירושה תרומה לגופנו כנגד הבעיה המעצבנת הזו, מכיוון שהאנזימים של הפרי מראים סגולות אנטי דלקתיות. יתר על כן, ניתן גם למרוח מיץ או חתיכות אננס ישירות על הפנים, לעסות אותן למספר דקות. לאחר מכן לשטוף את מסיכת היופי הטבעית לחלוטין הזו במים פושרים.
6. נותן מרץ לשיער ולציפורניים
גם בזכות ויטמין C ותכונות נוגדות חמצון אחרות, האננס הוא גם בעל ברית למניעת רדיקלים חופשיים. מסיבה זו, הוא מסייע במניעת נשירת שיער ומצליח לחזק את האורך. כדי להשיג יתרון זה, פשוט לטעום את האננס בדרך כלל או לצרוך אותו בצורה של מיץ.
יתר על כן, הוא מחזק את הציפורניים, במיוחד אם אתה מכין קרם עם המיץ שלו, גם הוא מבוסס על לימון וחלמון, למריחה ישירה על החלק הפגוע ושומר אותו במקום לפחות שעה.
7. שיפור זרימת הדם
אננס מועיל למחזור הדם. למעשה, הודות לתכונותיו נוגדות הקרישה, הוא מסייע בשיפור זרימת הדם ומסייע במאבק בבעיות כגון יתר לחץ דם או מניעת מחלות לב וכלי דם.
8. מסייע למערכת החיסון
אננס הוא גם מקור לחומצה פולית, ויטמין חיוני לחיזוק המערכת החיסונית, בשילוב עם ויטמין C, נוגד מחלות של מערכת הנשימה, כגון שיעול, צינון וסינוסיטיס.
9. הוא בצד של הספורטאים
אננס מושלם למי שעוסק בספורט. הוא אידיאלי לספורטאים, שכן התכונות האנטי דלקתיות שלו יכולות לסייע במאבק בכאבי שרירים לאחר אימונים אינטנסיביים.
10. זה ממלא
כפי שכבר צוין, האננס מכיל הרבה מים, ומסיבה זו הוא גורם לנו להרגיש שבעים ומרוצים לאחר אכילתו, ומונעים מאיתנו להגזים במנות ומזונות פחות בריאים.
כמו כן, מחקר שפורסם במגזין הבריטי פלאנטה מדיקה מצא כי האנזים המופק מאננס, המכונה ברומליין, היה טוב בהרבה מהתרופה הכימותרפית 5-פלואורורציל בטיפול בסרטן במחקר בבעלי חיים. החומר תוקף רק תאים סרטניים ולא תאים בריאים.
רעיונות למתכונים עם אננס
כעת, לאחר שאתה מכיר את כל היתרונות של אננס, ייתכן שתרצה לצרוך אותו לעתים קרובות יותר בתזונה שלך. בנוסף לאכילתו באופן טבעי, פרוס, יש לנו מספר רעיונות למתכוני אננס כך שתוכל ליהנות ממנו במיטבו.
יוגורט עם אננס, אננס מטוגן, מיץ פירות, קארי עוף עם אננס ואפילו אננס שוקולד! יש כל כך הרבה אפשרויות, גם מתוקות וגם מתוקות. הכל עניין של טעם ודמיון להתאים את המאכלים השונים כדי להפוך את הארוחה שלכם לשלמה מזין ככל האפשר.
אנו מזמינים אתכם לנסות שילובים שונים, טעמו החמצמץ-מתוק מושלם ליצירת ניגודים והשגת המנות האקזוטיות ביותר!
למידע נוסף על אננס, עיין באתר Humanitas.
