האם זה נכון שסוכר הוא רע ואסור לתת אותו לילדים? גלה איתנו!
סוכר עלול להזיק לבריאותכם ואסור לתת אותו במיוחד לילדים. יותר ויותר האינטרנט הופך למקור של מיתוסים כוזבים על המרכיב המתוק פר אקסלנס. אל מול ריבוי החדשות הללו, אזעקות חסרת מוטיבציה מתפשטת בקרב הצרכנים; לפיכך, הראשונות שהרגישו מוטלות בספק הן לרוב האימהות, שהן כל כך קשובות לתזונה של ילדיהן.
כדי להבין יותר בנושא ולברר את האמת, החליט שגרירנו סילביו פטה מסופרפפה לחקור את הרשת בחיפוש אחר מקורו של המיתוס השקרי על סוכר. מחקירתו ההרפתקנית עלה כי ישנם גורמים רבים ברשת המתמקדים במרכיב זה. התזה הקיצונית ביותר בנושא היא זו שסיפקה ר 'לוסטיג, פרופסור למרפאת ילדים באוניברסיטת קליפורניה. הרופא, הידוע לרוב ככותב המאמר השנוי במחלוקת "האמת הרעילה לגבי סוכר", שפורסם בכתב העת טֶבַע, היה כולל נתונים לגבי ההתמכרות שסוכר יוכל ליצור אצל אלו הצורכים אותה. אבל "המאמר משקף את דעתו האישית של המחבר ואינו מהווה מחקר מדעי של הראיות הקיימות כיום", כפי שאליזבת וייצ'לבאום, מדענית התזונה ב קרן התזונה הבריטית. ובכל זאת, כמה כותרים מעוררי אזעקה המופיעים ברשת בולטים: זהו מקרה מילות הפתיחה המטרידות "סוכר לבן: רעל לשימוש יומיומי!", המצטרף לאחרים שמטרתו למשוך את תשומת לב המשתמשים על חשבון איכות המוצר. מידע המוצע.
כדי לחשוף את המיתוס השקרי ולגלות את האמת, החליט שגרירנו סילביו פטה להתייעץ עם מומחה ולהסתמך על ההסבר המבהיר שלו. לפיכך, הוא פנה לד"ר מיכאלאנג'לו ג'אמפיטו, מומחה למנתחים ברפואת ספורט ומדעי התזונה, שאישר בפניו כי התזה לפיה סוכר יהיה רע ואסור לתת אותו במיוחד לילדים היא במציאות שקר. לדברי המומחה. למעשה, "גלוקוז הוא צורת אנרגיה חיונית לתפקוד רוב התאים שלנו, בפרט תאי עצב ותאי דם. כך שאף אחד לא יכול להסתדר בלעדיו. הרבה פחות ילדים וצעירים." לחץ כאן לקריאת התשובה המפורטת של המומחה והבנת הסיבות המפיגות את המיתוס השקרי
ראה גם:
זה לא נכון שפחמימות גורמות לך להשמין. גלה מדוע!
10 טריקים פשוטים לאכול תמיד אור
האם אתה באמת משוכנע ששמרים מזיקים לבריאותך? כנסו ותגלו עוד!