שבוע הטעם: הטעם של הדולומיטים

האירוע פותח את שעריו בפסטיבל המוקדש לאחת המנות האופייניות למסורת הגסטרונומית המקומית, טורט תפוחי האדמה. אולם גולת הכותרת של שבוע הטעם 2012 היא Sci-Mangia ב -3 בפברואר. המינוי הוא בשעה 13:00 על פסגת פג'נלה, מעל 2,000 מטר מעל פני הים, לארוחת צהריים בשלבים בשבעת המפלטים הטובים ביותר באזור הסקי של הרי הדולומיטים ברנטה.

עבור מי שאינו גולש, יש שירות לרכבי שלג שיאפשר לכולם להגיע לבקתת לה מונטנרה (1,575 מטר), אפילו בלילה.

שבוע הטעם 2012 הוא מסורת, אך לא רק. בין ההצעות השונות של האירוע ישנה גם אפשרות לטעום יינות ביו -דינאמיים המיוצרים על ידי חוות פרנצ'סקו פולי המקומית.

ראה גם

לאכול בריא: מתכונים טבעיים וטעימים לירידה במשקל עם הטעם

בישול קל: סודות הבישול הדיאטטי מבלי לוותר על הטעם

שבוע הטעם של דולומיטי פגנלה