חטיף לקטנטנים: הטעויות הנפוצות ביותר ואלו שיש להימנע מהן. הנה איך לעשות את הבחירה הנכונה!
על פי המלצות רופאי הילדים, יש לחלק את כמות הקלוריות היומית של הילד ל -4-4 ארוחות: ארוחת בוקר בתוספת חטיף 20%, ארוחת צהריים 40%, חטיף 10%, ארוחת ערב 30%. המנות חייבות להתאים לגיל הילד. אז חטיפים וחטיפים, אם נבחרו בקפידה, משתלבים היטב בתזונת התינוקות, והם חלק מההרגלים היומיומיים הטובים.
אף פעם לא מוקדם מדי להתחיל טוב. בריאותו של ילד למעשה קובעת את עצמה מוקדם מאוד, אפילו מהתקופה הטרום לידתית. דווקא בזמן ההמתנה ולאחר מכן מהלידה ועד לשנתיים הראשונות לחיים ניתן להניח את היסודות לבריאות עתידית. אלה הם מה שנקרא 1,000 הימים הראשונים, שהם בסיסיים להתפתחותו. למעשה, מחקרים מדעיים הראו כי לתזונה יש תפקיד חיוני בתקופת חיים זו. באלף הימים הללו ישנם כמה שלבים מכריעים גם לבריאותו של המבוגר העתידי: הם חודשי ההריון, ההנקה והגמילה.
בין אלה, הגמילה היא אחד מרגעי המפתח: מהחודש השישי התינוק מוכן לשלב את חלב האם עם הזנה נוספת. ברגע העדין הזה הוא לומד על טעמים וטעמים חדשים. וברגע זה אתה צריך להתחיל להגדיר תזונה נכונה.
יש לשים לב לאיכות ומגוון המזונות המרכיבים את תזונת הילד, תוך הימנעות מתוספת מלח או סוכר: הילד ילמד כך להכיר ולהעריך את טעמם הטבעי של המזונות. ותזהר מהמנות! מנות בשפע מדי יכולות לתרום לבעיות עודף משקל והשמנה בעתיד. פשוט צור קשר עם רופא הילדים שלך לייעוץ כיצד להגדיר תזונה נכונה לתינוק ותשומת הלב צריכה להימשך גם כשהתינוק גדל. למעשה, אל תיפלו לטעות, למשל בגיל שנתיים, לראות בו כבר "מבוגר קטן" ולהציע לו את אותו אוכל כמו שאר בני המשפחה, פשוט במנות קטנות יותר.
הקטן זקוק לתזונה ספציפית המבטיחה איזון טוב בין מקרו -חומרים, כגון חלבונים, לבין מיקרו -חומרים, כגון ברזל ונתרן. ישנם מאכלים ספציפיים לגיל הרך, המלווים את הילד מגמילה עד גיל שלוש: הם מוצרים המיוצרים במיוחד עבורו, המבטיחים לספק את צרכיו התזונתיים בביטחון מירבי.החקיקה בנושא מזון לתינוקות למעשה מגבילה הרבה יותר מבחינת בטיחות חומרי הגלם ומאפשרת הגנה טובה יותר על גופו של הילד מפני שאריות מזהמים שעלולים להימצא במזון.
יש להקדיש תשומת לב רבה גם לבחירת חטיפים וחטיפים, לא פחות חשובים מארוחות אחרות. במיוחד מכיוון שאלו הרגעים בהם אנו נוטים להגזים בשימוש בסוכר. בעיה אחת שיש לשים אליה לב במיוחד מהגמילה והלאה היא למעשה הסיכון לעודף סוכר. תינוקות וילדים צעירים צורכים לעתים קרובות יותר סוכרים פשוטים יותר, כלומר סוכרים שמוסיפים למזונות, בהשוואה לאחוז של 10% מכלל האנרגיה המומלצת על ידי ארגון הבריאות העולמי. סוכרים שיש למשל בסירופים או במיצי פירות. על פי ארגון הבריאות העולמי, הפחתה של 5% תביא ליתר יתרונות בריאותיים.
חומרים אלה אינם הכרחיים לגוף אלא מתווספים רק כדי להגביר את טעמו המתוק של האוכל, ומונעים מהילד להעריך טעמים אותנטיים וטבעיים. אם בעידן העדין הזה אתה מגזים עם סוכרים פשוטים, כמבוגרים יובילו אותך להעדיף טעמים מתוקים יותר. בנוסף, מוצרים מתוקים מכילים מה שנקרא "קלוריות ריקות". ילדים שצורכים יותר מדי סוכר מקבלים כמות נמוכה של חומרים תזונתיים כגון סידן, אבץ, ריבופלבין, ניאצין וחומצה פולית. עודף סוכרים חופשיים מגביר גם את הסיכון לעששת. לבסוף, סוכרים ובמיוחד משקאות ממותקים מביאים לסיכון גבוה יותר להשמנה בילדות.
לאחר 12 חודשים נראה כי אמהות מתירניות אף יותר לגבי צריכת סוכרים פשוטים. אבל העצה הנכונה לא חסרה. רופא הילדים יודע לציין את הבחירות הנכונות ומתריע מפני טעויות נפוצות כגון התעללות במלח וסוכר. למעשה, רופא הילדים המשפחתי נותר נקודת ההתייחסות העיקרית להנחיית תזונת הילדים.
באופן כללי, תינוקות וילדים צעירים צורכים הרבה יותר סוכרים בחינם, כלומר סוכרים שמוסיפים למזונות, לעומת אחוז של 10% מכלל האנרגיה המומלצת על ידי ארגון הבריאות העולמי. סוכרים שיש למשל בסירופים או במיצי פירות. על פי ארגון הבריאות העולמי, הפחתה של 5% תביא ליתר יתרונות בריאותיים. סוכרים בחינם אינם הכרחיים לתינוקות וילדים קטנים. זכור כי חומרים אלה מתווספים רק להגברת הטעם המתוק של מזון. אם בעידן העדין הזה אתה מגזים עם סוכרים חינם, כמבוגרים יובילו אותך להעדיף טעמים מתוקים יותר. בנוסף, מוצרים מתוקים מכילים "קלוריות ריקות". ילדים שצורכים יותר מדי סוכר מקבלים כמות נמוכה של חומרים תזונתיים כגון סידן, אבץ, ריבופלבין, ניאצין וחומצה פולית. עודף סוכרים חופשיים מגביר גם את הסיכון לעששת. לבסוף, סוכרים ובמיוחד משקאות ממותקים מביאים לסיכון גבוה יותר להשמנה בילדות.
לאחר 12 חודשים נראה כי אמהות מתירניות יותר לגבי צריכת סוכרים פשוטים. מגמה זו מובילה ל"חריגה "מהגבול המומלץ. אבל העצה הנכונה לא חסרה. רופא הילדים יודע להצביע על הבחירות הנכונות ומתריע מפני טעויות נפוצות כגון ציפייה לשימוש בחלב פרה לפני השנה, והחדרת מלח וסוכר מוקדם. ישנם גם מוצרים ספציפיים לילדים, המוסדרים על ידי חקיקה אד -הוק, המבטיחים בטיחות תזונתית ואיכות. עם זאת, רופא הילדים המשפחתי נותר נקודת ההתייחסות העיקרית להנחיית תזונת הילדים.
