דיאטת מרק: איך לרדת במשקל תוך זמן קצר
אם אתה רוצה להישאר בכושר בקיץ, הבחירה בתפריט פשוטה למדי: סלט, יוגורט ופירות טריים הם כל המאכלים האהובים על הדיאטות במהלך החודשים החמים. כדי לרדת במשקל בחורף יש את דיאטת המרק, תכנית מזון שנמשכת רק 15 ימים אך עם השפעות בולטות. לפני שתגלו איך זה עובד, זכרו שלעולם לא יכול להיות שחסרים 10 מזונות אלה ל"תזונה בריאה! "
התזונה המבוססת על מרק מתאימה במיוחד לאנשים בריאים הרוצים לרדת במשקל בזמן קצר (4 עד 5 ק"ג תוך 15 יום), אך עם ארוחת בוקר יומית, ארוחת צהריים קלה אך מאוזנת (לדוגמא דגים עם ירקות, הכל מאודים) ולארוחת ערב מרק. דיאטה זו מספקת לגוף הרבה סיבים, ויטמינים ומינרלים, אך גם מספיק חלבון כדי להימנע מפגיעה בהתפתחות השרירים.
הקושי בדיאטת המרק
זוהי דיאטה שקשה למדי לשמור עליה, מכיוון שהיא אינה מכילה מזון עמילני או רק באופן מינימלי. מסיבה זו, אספקת האנרגיה לאורגניזם היא מינימלית.
כדי לפצות, שתו הרבה ובאופן קבוע, אפילו חליטות (טוב יותר מתה או קפה) ללא סוכר. אם אתה צריך הפסקה מהחוקים המחמירים, נסה באופן אידיאלי להוסיף צלחת נוספת של ירקות מאודים, סלט ירוק או אנדיב עם מיץ לימון. בהתעקשות, אתה יכול להחליף את הדיאטה יום אחד מתוך 2: ירידה במשקל תהיה איטית יותר, אבל לא קיים.
היזהר, בימים שלאחר דיאטת ה"מרק ", הימנע ממאכלים שומניים ולא בריאים במיוחד, כמו אלה של מזון מהיר. למעשה, לאחר דיאטה מגבילה שכזו, לא ניתן לחדש מיד דיאטה רגילה. ראשית עליך להתמודד עם שבוע עם מקסימום 900 קלוריות ליום, אחר כך עוד 1400 קלוריות ולבסוף להתייצב על 1600/1800 קלוריות ליום.
תוכנית זו היא קפדנית במיוחד, לכן הקפד לדבוק בכללים המעטים עליהם היא מבוססת. לדוגמה, אין להקפיד על דיאטה זו המבוססת על מרק לפרקי זמן ארוכים, אחרת היא עלולה לגרום לעייפות, ליקויים או בעיות בריאות חמורות אף יותר. לפני שמתחילים תמיד עדיף להתייעץ עם מומחה.
ראה גם
שבוע טיפוסי לתזונת המרק
יוֹם שֵׁנִי
> ארוחת בוקר: שייק אגסים ובננות.
> ארוחת צהריים: 300 גרם גבינה לבנה דלת שומן עם עירית וקישואים לפי הטעם לבשל במרק ירקות או עגל, עם קורט אגוז מוסקט.
> אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק כרישות תפוחי אדמה ואגס.
יוֹם שְׁלִישִׁי
> ארוחת בוקר: שייק תפוחים.
> ארוחת צהריים: 200 גרם של דג ו 200 גרם של מחית דלעת.
> אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק עם 7 ירקות ותפוז אחד.
יום רביעי
> ארוחת בוקר: שייק קיווי.
> ארוחת צהריים: 300 גרם גבינה לבנה דלת שומן וגזר מאודה עם רוטב קארי לפי הטעם.
> אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק מתוק ומלוח שנקרא "מרק כרוב".
יוֹם חֲמִישִׁי
> ארוחת בוקר: שייק פירות אדומים.
> ארוחת צהריים: 125 גרם סלמון עם שמיר ולימון ו 200 גרם תרד.
> אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק ירקות ודלעת וקומפוט תפוחים ללא תוספת סוכר.
יוֹם שִׁישִׁי
> ארוחת בוקר: שייק עגבניות ומלפפונים.
> ארוחת צהריים: 200 גרם דג ים וקישואים מאודים.
> אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק עגבניות וחצי בננה
יום שבת
> ארוחת בוקר: שייק בננה ומנגו.
> ארוחת צהריים: 300 גרם גבינה לבנה דלת שומן עם עירית וסלט עגבניות ופלפל.
> ארוחת ערב: מרק תפוחי אדמה עם כרישה ותפוז.
יוֹם רִאשׁוֹן
> ארוחת בוקר: 2 קלמנטינות ו -150 גרם גבינה לבנה דלת שומן.
> ארוחת צהריים: 200 גרם בקלה ושעועית ירוקה עם שום ושאלוט.
> ארוחת ערב: מרק ירקות ודלעת ואגס.
מתכוני מרק ירקות
מרק הכרישה והתפוחי האדמה הקלאסי
ל -4 מנות: 3 כרישות גדולות, 3 תפוחי אדמה, 1 בצל, קוביית ציר ללא שומן, מלח, פלפל, פטרוזיליה.
> קולפים, שוטפים וחותכים את הירקות לחתיכות קטנות.
> מכניסים אותם לסיר לחץ, מכסים אותם במים ומוסיפים את קוביית הציר שהומסה בעבר במעט מים חמים.
> סוגרים את סיר הלחץ ומבשלים 20 דקות ברגע שהוא לוחץ. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה.
מרק מתוך 7 הירקות
ל -4 מנות: 200 גרם תרד, 200 גרם שעועית ירוקה, חצי כרוב ירוק, 2 קישואים, 2 לפת, 2 גזרים, 1 כרישה, מלח, פלפל, כוסברה, קוביית ציר אחת ללא שומן.
> קולפים, שוטפים וקוצצים את כל הירקות.
> מכניסים אותם לסיר לחץ, מכסים אותם במים ומוסיפים את קוביית הציר שהומסה בעבר במעט מים חמים.
> סוגרים את סיר הלחץ ומבשלים 20 דקות ברגע שהוא לוחץ.
> מתבלים במלח ופלפל ומפזרים כוסברה קצוצה ממש לפני ההגשה.
מרק אספרגוס
ל -4 מנות: 500 גרם אספרגוס, 20 גרם חמאה, 1 כף קמח, 75 cl מים רותחים, 1 חלמון, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
קולפים את האספרגוס ומפרטים אותם בקטעים של 4 או 5 סנטימטרים. ממיסים את החמאה בסיר, מפזרים עליה קמח ויוצקים על המים הרותחים. זורקים פנימה את האספרגוס ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות, מערבבים ומסננים במסננת דקה להסרת הסיבים. אש נמוכה עם העצות למשך 10 דקות מסירים מהאש, מוסיפים את החלמון הטרוף והשמנת, מתקנים את התיבול ומפזרים אגוז מוסקט טרי.
מרק גזר קארי
ל -4 מנות: 1 ק"ג גזר, 2 בצלים, 1 ליטר מרק ירקות, פלפל, 1 כפית אבקת קארי.
שמים את הגזר והבצל, שניהם קצוצים, בסיר, המרק ומעט פלפל. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים במשך 20 דקות, עד שהגזר רך מאוד. מסירים מהאש, ואז מערבבים את הירקות למרק. , מוסיפים את אבקת הקארי ומערבבים היטב.
למידע נוסף על תזונה בריאה ומאוזנת, בקר באתר Humanitas.
