כורכום: תכונות ויתרונות של תבלין לנסות מיד
הכורכום הוא תבלין יליד דרום אסיה, קרוב משפחה של ג'ינג'ר, טעים ועשיר בנכסים, שלא התקשה להיכנס באופן מלא למטבחים בכל רחבי העולם. לא במקרה הוא נקרא תבלין על וכי הוא חלק ממנה. קבוצת תבליני הבריאות: במשך מאות שנים היא הייתה חלק מהמטבח האסיאתי, לא רק בגלל טעמו אלא גם בשל אינספור היתרונות שלו: למוח, ללב, לכל הגוף שלנו.
לכורכום יש תכונות נוגדות חמצון, תורם לפעילות תקינה של פעילות המוח, יכול למנוע מחלות לב ואפילו סרטן.
להלן התבלינים שאסור להחמיץ על השולחן שלנו!
ראה גם
קינמון: תכונות, יתרונות והתוויות נגד של הצמח האפרודיזיאק ש f
בקיצור, אל תוותרו על שילוב תבלין העל הזה בתזונה שלכם.
אם עדיין לא השתכנעת, להלן 10 היתרונות של מלכת התבלינים.
1. זהו מזון מוחי חזק
אם אתה "חובב המטבח ההודי, החדשות האלה ישמחו אותך באמת.
הכורכום יכול למעשה להאט את הזדקנות תאי המוח. מבלי בהכרח לדבר על מחלות מוח ניווניות קשות, אנו יכולים לומר שכורכום יכול להציע לך עזרה חשובה לשמירה על בריאות המוח והפעילות שלך!
2. זה יכול למנוע (ולהילחם) בסרטן
הכורכום הוא אחד המרכיבים החזקים ביותר במאבק בסרטן.
הוא אפילו חזק יותר מוויטמין D בזו.
מלכת התבלינים מעכבת את הרבייה של תאים סרטניים והיא גם אנטי אנגיוגנזה, כלומר מסייעת לחסום את צמיחת כלי הדם הגורמים לסרטן.
זה לבדו יספיק כדי להגדירו כתבלין על ממש!
3. כורכום גורם לך לרדת במשקל
אבל האם זה באמת נכון שכורכום גורם לך לרדת במשקל? כן, המשך לקרוא!
- התכונות האנטי-אנגיוגנזיות שהוזכרו לעיל תורמות לירידה במשקל מכיוון שהיכולת של תאי השומן לספוג חומרים מזינים נבלמת.
- אבל זה לא הכל: הכורכום מעורר את הכבד בייצור חומצות מרה ולכן עוזר לחילוף טוב יותר של השומנים שמוצגים במהלך הארוחות, ומונע בין היתר נפיחות וגזים.
- בנוסף, זה גם עוזר לשמור על רמות הסוכר בדם, ולשפר את חילוף החומרים של פחמימות וסוכרים.
- הכורכום עוזר גם לווסת את תחושת הרעב, וכתוצאה מכך לגרום לנו להרגיש שבעים יותר בקלות.
- על ידי פעולה על מערכות הלימפה ומחזור הדם, הכורכום סותר את קיפאון הנוזלים, האחראי על עור קליפת התפוז. עד כדי כך שניתן להשתמש בכורכום גם להכנת עטיפות אנטי צלוליט!
כדי לשפר את ספיגת הכורכום על ידי הגוף יש צורך לשלב אותו עם מאכלים אחרים המגבירים את הזמינות הביולוגית שלו, כגון פלפל שחור.
והנה מתכון פשוט מאוד להכנת תה צמחים סוחט המבוסס על כורכום:
- כפית אחת תה ירוק
- כפית אבקת כורכום
- קורט פלפל שחור אחד
- טריז לימון אחד או גרידת לימון
יוצקים מים רותחים על המרכיבים, משאירים להזרקה כעשר דקות, מסננים ושותים לאט
כמובן שכורכום לבדו יעשה פלאים, אך הוא בעל ברית בעל ערך שיעזור לכם לחזור ולהישאר בכושר!
4. זהו "בעל ברית של הלב
הכורכום הוא גם בעל ברית של הלב הודות לכורכומין, חומר הנלחם במחלות לב.
מחזק את רירית כלי הדם (אנדותל), באמצעות הכורכומין הוא גם מפחית את רמות הכולסטרול.
לכן שימוש בכורכום לטעום ארוחות יכולה להיות שיטה קלה ומבורכת להפחתה משמעותית של הסיכון למחלות לב וכלי דם.
גמילה נוספת עם אפקט ניקוז היא לימון, מושלם בשילוב עם אוכמניות!
אם אתה רוצה שתרופה מהירה תנקה ואין לך כורכום - מושלם למטרה זו - אתה יכול ליפול על מלך גמילה אחר: לימון! לכולנו יש לימון בבית, כך שיהיה קל יותר להשתמש בו מיד. אפשר לסחוט אותו לבד או עם מעט מים, או, אם אתה לא ממש אוהב את הטעם החמצמץ, אתה יכול לחשוב על להמתיק אותו עם עוד קצת מרכיב נעים., למשל אוכמניות! הנה מתכון עבורך ...
5. נלחם בצינון וגזים
התכונות האנטי בקטריאליות והאנטי ויראליות של הכורכום מחזקות את המערכת החיסונית: בקיצור, תרופת פלא אמיתית ותרופה טבעית למניעת הצטננות מעצבנת ושפעת עונתית.
6. נלחם בסוכרת
הכורכום מסוגל למתן את רמות האינסולין והגלוקוז בדם, ולמנוע הופעת סוכרת מסוג 2.
באמת: האם עדיין יש משהו שתבלין העל הזה לא יכול לעשות?
7. היא מרפאת על
במשך מאות שנים, הכורכום שימש לטיפול בחיתוכים, כוויות ופצעים: הכל הודות, כתמיד, לכורכומין שהוא מכיל.
תכונותיו האנטי דלקתיות והחיטוי הופכות אותו לחומר חיטוי טבעי ומרפא מעולה.
כורכום יכול גם לסייע בתיקון תאי עור פגומים ולמנוע מצבי עור אחרים כגון פסוריאזיס.
בהודו מוכרים גם תחבושות כורכום!
8. משאיר אותך קורן
תכונות נוגדות החמצון העוצמתיות של הכורכום גם הופכות אותו לבעל ברית מושלם לטיפול בפנים, להזנתו ולפילינגו.
מאט את הנזק לתאי העור, יכול להקל על מצבי עור כגון אקנה ויובש.
למה לא לנסות להכין מסכת פנים המיוצרת במקרה שתוספת כורכום?
9. עזור לבטן שלך
כאילו לא די בכך, הכורכום מקל על כאבי בטן ובאופן כללי מסדיר את תפקודי הקיבה.
לא רק זה: הוא יכול להקל על מצבים כגון שלשולים ועצירות.
10. יכול להלבין את השיניים!
כורכום הוא גם בעל ברית של יופי שיניים!
למרות היותו צבעוני, כורכום הוא תרופה טבעית מצוינת להלבנת שיניים!
זה אולי נשמע מגוחך הרעיון של הפצת כורכום על השיניים שלך ... אבל זה עובד! לראות זה להאמין!
זה לא רק יעזור למחוק כתמים, אלא גם תכונותיו האנטי דלקתיות והמיקרוביאליות יכולות לסייע בשיפור בריאות הפה על ידי הריגת חיידקים והשארת הפה נקי ומבריק.
כורכום אידיאלי גם לדיאטת הגמילה! להלן כל שאר מזונות הגמילה לגוף
כפי שצוין בין 10 המאפיינים העיקריים, הכורכום עשיר בנוגדי חמצון ומסייע לעיכול. לכן זהו אחד המזונות האידיאליים לדיאטת גמילה! הוסיפו אותו למתכונים שלכם ותיצלו את כוח הגמילה שלו. גלה כאן את כל מזונות הגמילה כמו כורכום ...
ראה גם: מזונות גמילה: מזונות לתזונת הגמילה
למידע שימושי נוסף על תכונות הכורכום, אתה יכול לבקר באתר Humanitas.
ראה גם:
ריכוז, הרפיה ואנרגיה: 10 מאפיינים של תה ירוק מאצ'ה שאי אפשר להגיד לא
קפיר: כל המאפיינים של האוכל המופלא הזה
מלך הגמילה: 6 יתרונות מדהימים של לימון לבריאותך