האם אתה חושב שזה רק מזון שגורם לכולסטרול גבוה? אתה טועה! כאן כי
הרם את היד אם מעולם לא חשבת על ההשפעות המזיקות על דמותך ובריאותך, במיוחד עבור כולסטרול, לפני ארוחת בוקר בבר עם בריוש וקפוצ'ינו. אותו הדבר כאשר ליד השולחן מול קרבונרה נחמדה או סטייק עסיסי ... שלא לדבר על קינוח טעים בסוף הארוחה! למעשה, אנו נוטים להאמין שעודף כולסטרול, היפרכולסטרולמיה, קשור אך ורק לתזונה עשירה בשומנים רוויים. אולם לא רק האוכל הוא ה"אשם "בעלייה בערכי הכולסטרול בדם. רמותיו למעשה מושפעות רק במשך כ -20% ממה שאנו אוכלים (ספיגתו); אחרת, הכולסטרול מסונתז על ידי גופנו, בעיקר על ידי הכבד (סינתזה).
בנוסף לספיגה וסינתזה, גורם מוביל נוסף בבעיות היפרכולסטרולמיה הוא חמצון של כולסטרול LDL "רע", הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים, המעודד יצירת תאים - הנקראים קצף - בבסיס ההתפתחות של טרשת עורקים פלאק על הקירות. של הכלים. העובדה שמאכלים שאוכלים הם באחריות מינימלית בלבד, אין פירושה שאנו יכולים לראות את עצמנו "מורשים" לצרוך כמויות גדולות של בשר אדום, גבינות, ביצים ובשר נרפא, תוך הזנחת שיטות מזון טובות למניעת לב וכלי דם.
הנקודה, במקום זאת, היא שתזונה נכונה לבדה לא מספיקה כדי לשלוט על שלושת המנגנונים התורמים יחד לשינוי רמות הכולסטרול.
כולסטרול "שחמט" בשלושה שלבים
נראה כי תשובה לבעיה זו ולטיפול בדיסליפידמיה, ריכוז גבוה של שומנים בדם, נובעת מהנחיות האירופיות (ESC-EAS), המתייחסות לכמה אסטרטגיות חדשניות שפותחו בשנים האחרונות לתוספי תזונה ספציפיים למטרה זו. .
ההנחיות מתייחסות במיוחד למוצרים המכילים:
- פיטוסטרולים / פיטוסטנולים
- מונוקלני K, סטטין טבעי המצוי באורז אדום מותסס
חומרים אלה מסוגלים, בהתאמה, להפחית את ספיגת הכולסטרול עד 40% ולעכב את סינתזתו, להפחית את רמות ה- LDL ב -31% ולהגדיל את רמת HDL, הכולסטרול "הטוב" ב -20%. בהתאם לראיות אלה, יש לראות תוסף מהפכני באסטרטגיות רבה בשליטה על הכולסטרול ®Colesia® המשלב את פעולתם של פיטוסטרולים ואורז אדום מותסס עם זה של רכיב שלישי שמקורו בזיתים, תרכובת פיטוכימית הנקראת הידרוקסיטירוסול, יעילה כנגד חמצון LDL. אפקט משולב משולב שעוזר להביס את הכולסטרול ולכן יכול להיות קריטי לשיקום ערכיו הנכונים.
היפרכולסטרולמיה: "בעיה נשית"?
הורמונים נקביים משפיעים על כולסטרול: רמות אסטרוגן גבוהות מביאות לירידה בכולסטרול "רע" ולעליה בו זמנית בכולסטרול "טוב".
מחזור הווסת, הריון וכדורים למניעת הריון עלולים להוביל לשינויים בערכים, אך עם השינוי הניכר במצב ההורמונלי, האופייני לגיל המעבר, התמונה יכולה להשתנות באופן משמעותי. אם בגיל הפוריות נשים נהנות מהגנה טבעית לב וכלי דם, לאחר גיל 50 גורמי הסיכון להתקף לב ושבץ הופכים דומים לאלה של גברים, ובאיטליה, על פי כמה הערכות, כ -40% מהנשים בגיל המעבר יציגו מצב של היפרכולסטרולמיה. לכן, בקבוצת גיל זו יש צורך במוצרים חדשניים המסוגלים לפעול באופן סינרגיסטי, כמו גם על ספיגת הכולסטרול, גם על ההיבטים המטבוליים של סינתזה וחמצון.
בשיתוף עם Portal della Salute - TrigliceridieColesterolo.it
ראה גם:
צליאק ובלוטת התריס: איזה קשר יש?
אפס קלוריות ולב בריא: 8 היתרונות יוצאי הדופן של תה שחור
10 מאכלים בעלי תכונות מרגיעות שיעזרו לך למצוא קצת זן בחיים
הפרי האדום של גיבור העל: 10 היתרונות של מיץ חמוציות