מה יהיו המסעדות הטובות בעולם לשנת 2014?
לונדון מוכנה לקבל בברכה את אחד האירועים הגדולים ביותר בתחום המזון: "מסעדת" 50 הטובות בעולם "שאורגנו על ידי אקווה פנה וסן פלגרינו.
בשנת 2013 זכתה איטליה בשני פרסי כבוד בזכות השפים מאסימו בוטורה ונדיה סנטיני. בוטורה, עם המטבח הגאוני והחדשני שלו, זכה במקום השלישי בדירוג 50 המסעדות הטובות בעולם עם "L" Osteria Francescana ", בעוד השף סנטיני, הבעלים עם בעלה של מסעדת" דל פסקאטור ", זכה פרס "השף הנשי הטוב ביותר 2013".
לשנת 2014 הוענק פרס השף הטוב ביותר ללנה ריזו, דוגמנית לשעבר איטלקית-ברזילאית, המנהלת יחד עם בעלה את המטבח של מסעדת מאני בסאו פאולו שבברזיל. המטבח שלו שואב השראה מהמסורת הברזילאית, אך אינו בורח מטכניקות מודרניות והשפעות בינלאומיות, במיוחד ספרדית ואיטלקית.
השנה יהיה ניתן לעקוב אחר השידור החי של "המסעדה הטובה ביותר של" 50 העולם "בקישור הזה ולהגיב באמצעות ההאשטאג # worlds50best.
www.theworlds50best.com
