מסעדה חולפת במילאנו

ארבעים מושבים בלבד, לארבעים אורחים המביאים לחיות "חווית אוכל ויין ייחודית, עם תפריט שנוצר במיוחד על ידי השף הצעיר אנריקו ברטוליני מהמסעדה בעלת אותו שם במלון Devero בקאוונאגו בריאנזה, בשילוב עם Cuvée of the Maison: Krug Grande Cuvée, Krug Rosé and Krug 2000.

לדברי קרוג, המקום המתאים ביותר לארוחת ערב בלתי נשכחת זו הוא קו הרקיע החדש של מילאנו באזור פורטנובה, סמל מילאנו, בירת המצוינות, האלגנטיות והעסקים הבינלאומית, ליתר דיוק הקומה ה -27 במגדל היהלומים, מחלונותיו אתה יכול ליהנות מנוף ייחודי.

כאילו החוויה לבדה לא מספיקה, המעצבים MaurizioGalante ו- TalLancman ייצרו "יצירת אמנות" בזכוכית מוראנו עם 280 עלי זכוכית מוזהבים לגובה של 140 ס"מ המשחזרים את מאפייני הקרוג על ידי לכידת הפרלג 'וגיבוש "המהות" .

כדי להשתתף באחד משבעת הערבים הבלעדיים, פשוט היכנס לאתר www.krugencapitale.it החל מה -20 בינואר והזמן. מוצעים שלושה תפריטים, אחד תמורת 250 יורו ואחד עבור 300 יורו. השף, למנות, קיבל השראה משמפניה, מעודנת ואלגנטית, ומהעיר עצמה, מהמטבח המקושר לשטח. כמה פרשנויות מחודשות שתמצאו בתפריטים? קסואולה, אורז מילאנזי ואנשובי בקרפיונה.

למידע נוסף, בקר באתר הרשמי.

ראה גם:

• אנדראה פרובנסאני: "חשיבות המסורת"
• מתיאס פרדומו. הפילוסופיה של מטבח מתחשב
• ויויאנה וארזה. מטבח ים תיכוני בצורה מודרנית
• אלסנדרו בורגזה: "המטבח שלי? זה רוק"