איזה חלב לתת לתינוקות אחרי השנה? טיפים למידע נוסף
ילד אינו מבוגר קטן! מבחינתו, תזונה ספציפית ומותאמת היא הכרחית: אל לנו לחשוב על שיתוף מזון למבוגרים, פשוט על ידי הפחתת מנות. ידוע כי חלב אם הוא הצורה התזונתית המושלמת עבור התינוק. מי ממליץ על הנקה בלעדית לפחות ל -6 חודשי החיים הראשונים ובכל מקרה זמן רב ככל האפשר, על פי רצון האם והתינוק. אבל, אחרי השנה, כשאין חלב, מה לתת לילד? בהעדר חלב אם, חלב פרה (חלב הפרה הנפוץ, כביכול) אינו הבחירה הטובה ביותר: בחירה מתאימה עשויה להיות חלב גידול, המכיל את רכיבי התזונה המצוינים לצמיחת הילד.
חלב פרה, המכיל פי שלושה מתכולת החלבון של חלב אם והוא דל בברזל, למעשה אינו מתאים לתינוקות ותינוקות ובכל מקרה אינו מומלץ לפני 12 חודשים. גישה נבונה עוד יותר מעידה על דחיית הכנסת חלב פרה לאחר 24 חודשים. החדרה מוקדמת של חלב פרה עלולה למעשה להוביל לחוסר איזון בתזונת הילד: לדוגמא, מזון זה אינו מגיב לצורך בברזל אשר, בהשוואה לזה של מבוגר, הוא גבוה פי 4 ביחס למשקל.
חלב גדילה מיועד לענות על הצרכים הספציפיים של תינוק לאחר החודש ה -12; יש לו תכולת חלבון מאוזנת ומסייע להגיע לדרישה היומית של ברזל, סידן וויטמינים
מחסור בברזל בדיאטות ילדים והתפתחות קוגניטיבית
לתזונת הילדים עלולים להיות ליקויים, ובין אלה אנו נזכרים במחסור בברזל, שבגיל הרך יכול להיות קשור גם לליקוי בהתפתחות הקוגניטיבית של הילד. כפי שמוצג מנתוני מחקר Nutrintake, החוקר את התנהגויות האכילה של מדגם של 400 ילדים בגילאי 6 עד 36 חודשים מרגע הגמילה ואילך, קיים גירעון מהותי של המיקרו -חומרים הללו: בגיל 18 חודשים לחיים, שמונה מתוך מתוך עשרה ילדים אינם מגיעים לדרישת הברזל המומלצת. בזמן הלידה, כמות הברזל הכוללת בגוף של תינוק היא כ -75 מ"ג לק"ג, פי שניים מאשר אצל מבוגר כאשר בוחנים משקל גוף. במהלך ששת חודשי החיים הראשונים כמות הברזל עולה מעט וההנקה כמקור הזנה בלעדי מספיקה כדי לשמור על איזון אופטימלי בצריכת הברזל בתינוק. לאחר מכן, חשוב שהברזל יגיע גם מהתזונה המשלימה. גורמים רבים יכולים לגרום למחסור בברזל תזונתי במהלך הילדות, כולל משקל לידה נמוך, מדד גדילה גבוה לאחר הלידה, כמות ברזל נמוכה בתזונה היומית. לכן חשוב לסייע לילד לשמור על צריכת ברזל מאוזנת באמצעות תזונה נכונה.
הסיבים בתזונת התינוק
לצד הברזל, מחסור נוסף המשפיע על תזונתם של ילדים מיוצג על ידי סיבים: צריכת סיבים לא מספקת היא למעשה אחת הבעיות האחרות שזוהתה על ידי Nutrintake * המדגישה כיצד 48% מהילדים בגיל אחד מהמדגם מניחים פחות סיבים מהנדרש וכיצד המצב מחמיר במהלך החודשים, לגבי 58% בשנתיים ו- 67% לאחר 3 שנים. סיבים תזונתיים ממלאים תפקיד בסיסי ברווחת האורגניזם כולו: הם תומכים בפיתוח מיקרופלורת מעיים מאוזנת, מסייעים ביעילות לתנועתיות המעיים ותורמים לבריאות המעי, המהווה את לב ליבו של רווחת הפרט. .
* צריכת תזונה בתינוקות ופעוטות איטלקים מצפון ודרום איטליה: מחקר תזונת 636 -תזונה 2014, 6, 3169-3186.
