Identità Golose פברואר 2012

ביום ראשון ה -5 וביום שני ה -6 הנושא "אולטרילמרקטו" יטופל: מסע בחומרי גלם, אלה שבוחרים בהם ואלו שעובדים אותם. בין האורחים השונים של היומיים הראשונים הללו אנו מציינים: אלסנדרו נגריני ופביו פיסאני (מקומם של איימו ונדיה), מורנו צ'דרוני, מאורוליאסי, אנדראה ברטון, רודריגו אוליביירה, קרלו קראקו, מאסימו בוטורה, קלאודיו סאדלר ועוד רבים אחרים.

ב -7 בפברואר, היום השלישי והאחרון, כמו תמיד, יוקדש לקינוחים ולאורחים מיוחדים. ה תִיקקינוח זה יהיה מסע לעולם השוקולד והחלל המוקדש לו אזוראוֹרֵחַ, טרנטינו, יציג בפניכם את כל ההתמחויות והמציאות הטובות ביותר באזור.

ראה גם 5 מתכונים טעימים לילדים לאכול דגים!