עוגיות שוקולד: איך מכינים את העוגיות האמריקאיות המפורסמות בבית!

עוגיות ידועות ומוערכות בכל רחבי העולם. מקורם בארצות הברית ומגיע בצורות וטעמים שונים. הם מועשרים בשוקולד צ'יפס טעים ולרוב אוכלים אותם עם כוס חלב. בואו לגלות את כל השלבים להכנת הביסקוויטים הללו ובואו נחפש אחר וריאציות וטעמים שיספקו את כל החיך.

חומרים:
85 גרם חמאה
ביצה 1
85 גרם סוכר
1 פולי וניל או שקיק סוכר וניל
150 גרם קמח
100 גרם שוקולד מריר
1 כפית מלח
1 כפית שמרים

שיטה:
שלב 1: חותכים את השוקולד להרבה גושים קטנים. לחלופין, אתה יכול להשתמש בשוקולד צ'יפס הנרכשים בקלות בשוק בסופרמרקטים גדולים ì.
שלב 2: מחממים את התנור ל -180 מעלות.
שלב 3: בקערה גדולה שמים 75 גרם חמאה, סוכר, ביצה שלמה, וניל ומערבבים הכל יחד.
שלב 4: מוסיפים בהדרגה את הקמח המעורבב עם השמרים, כפית המלח ולבסוף השוקולד.
שלב 5: מקמחים תבנית שנכנסת לתנור.
שלב 6: ליצירת העוגיות יש להשתמש ב -2 כפות ולהכין ערימות קטנות מרווחות זו מזו; הם יגדלו בבישול.
שלב 7: אופים בחום של 180 מעלות למשך 10 דקות בישול.

יש כל כך הרבה וריאציות טעימות. הכנו גם כמה עוגיות מלוחות עם גורגונזולה, רעיון מצוין להציג כמנה ראשונה לחברים שלכם. נחזור לגרסה הקלאסית והמתוקה שלנו. המתכון הזה מהיר וקל להכנה; המרכיבים אינם רבים אך התוצאה מפתיעה וטעימה! חטיף מצוין לאכול בחברה, פינוק לאחר ארוחת הערב ומושלם לטיול מחוץ לעיר. לנשנוש מקורי נסו להכין כוסות עוגיות קטנות לגלידה או להכיל חלב קר.בעוד שמתנה נחמדה או אירוע מיוחד אתה יכול להכין צנצנות המכילות את הבצק הדרוש להכנת הביסקוויטים הטעימים האלה ולתת מחשבה בצענית לחברך! כאן תוכלו למצוא עוגיות בצנצנת! לקבלת גרסה אפילו יותר טעימה וספציפית, אפשר להכין עוגיות בתוספת שוקולד צ'יפס בתערובת כדי להפוך הכל לחמדני יותר. אבל החידוש הוא שאפשר להכין גם עוגת עוגיות סופר ממולאת בלב רך של שוקולד מומס. כפי ששמתם לב במרכיבים ניתן גם להחליף את פולי הוניל בשקית סוכר וניל ואת השוקולד המריר בשוקולד צ'יפס. אם אתה לא אוהב שוקולד מריר במיוחד, אתה יכול להשתמש בחלב או שוקולד לבן לטעם מסוים ופחות אינטנסיבי. אתה יכול לשמור עוגיות לכל היותר 4 ימים בצנצנת, ולאחר מכן הם יאבדו את הפריכות הבלתי ניתנת להבחנה. הם מושלמים גם לטיולים מחוץ לעיר מכיוון שהם חמדנים ומוערכים אפילו על ידי הקטנים. אם אתה אוהב ממתקים ואתה אף פעם לא יודע מה לבחור בין עוגיות וסופגניות, יצרנו עבורך גם סופגניות עוגיות פנטסטיות, מתכון מקורי וקל. נגיעה אחרונה של טעם: אם אתה אוהב שוקולד, אתה יכול גם להוסיף קקאו לתערובת להכנת עוגיות שוקולד טעימות! טעם טוב!