פאי תפוחים מהיר ורך

עוגת תפוחים היא קלאסיקה נהדרת של המטבח. מתוקה אהובה על צעירים ומבוגרים! רבים קוראים לה עוגת הסבתא הנצחית המושלמת לכל עת של השנה ואידיאלית לכל אירוע.
בואו נפרק את רשימת הקניות ביחד:

חומרים:

גליל אחד של בצק קציר
6 תפוחים
1 שקית סוכר וניל
30 גרם חמאה

שיטה:

שלב 1: מקלפים וחותכים 4 תפוחים לחתיכות.
שלב 2: להכנת קומפוט התפוחים שמים אותו בסיר עם 1 כוס מים ומערבבים היטב. כשהתפוחים מתחילים להתרכך מוסיפים שקית או שקיק וחצי סוכר וניל.
שלב 3: תדעו אם הקומפוט מוכן ברגע שהתפוחים כבר לא קשים. זה לא משנה אם עדיין יש חתיכות.
שלב 4: בזמן שהקומפוט מבושל קולפים וחותכים את שני התפוחים האחרונים לארבעה ואז חותכים את הפלחים לפרוסות דקות (אלה ישמשו להנחת הקומפוט).
שלב 5: מחממים את התנור ל -210 מעלות צלזיוס.
שלב 6: מניחים לקומפוט להתקרר מעט ומורחים את הבצק לתבנית ודוקרים אותו במזלג.
שלב 7: יוצקים את הקומפוט על הבצק ומניחים את פרוסות התפוחים יוצרות ספירלה או עיגולים נוספים, לבחירתכם!
שלב 8: מכניסים לתנור ומניחים לו להתבשל עד 30 דקות.ניתן להוסיף סוכר מקורמל במהלך הבישול!

פאי תפוחים הוא קינוח מהיר וקל להכנה. מושלם לארוחת בוקר ואידיאלי לחטיף עם כמה חברים. העוגה הזו אהובה גם על ילדים ומתאימה לליווי כוס תה או חלב. היא מכינה לעתים קרובות על ידי סבתות ונחשבת בעיני רבים ל"עוגת הסבתא "ברמה מצוינת. דרושים מעט מאוד מרכיבים כדי להכין את הטוב הפשוט אך הטעים הזה; צריך מאפה, תפוחים, סוכר וניל וחמאה. אם אתה אוהב את טעם הקינמון אתה יכול להוסיף זילוף ממנו לתכשיר. לקישוט, במקום זאת, הניחו את פרוסות התפוחים בגלגלת סיכה כדי ליצור אפקט נופי ומפתיע. אל תחמיצו עוגת תפוחים עם ורדים אידיאלית למי שאוהב להתנסות בעיטורים במטבח. עבור וריאציות חמדן ואלטרנטיביות, נתחיל בעוגת תפוחים ואגוזי לוז המושלמת למי שמתכוון להציג קינוח חמדני. אם, לעומת זאת, יש לך מעט זמן ואתה עדיין רוצה להכין עוגת תפוחים מצוינת, נסה לבשל פאי תפוחים בתבנית. נשארו לכם כמה תפוחים ואתם לא יודעים איך להשתמש בהם? בנוסף לתפוחים הקלאסיים האפויים, אתה יכול להכין קינוח כפית כמו תפוח הטארט תפוחים ומסקרפונה המושלם להצגת קינוח חמדני ושונה מפרוסת העוגה הרגילה. לטעם עדין לא פחות אך עם תו פריך אז אי אפשר לפספס את התפוררות התפוחים המהירה. כפי שאתה יכול לראות, יש אינסוף וריאציות ומרקמים שונים. אבל עוגת התפוחים שלנו, כמו גם קינוח רך וטעים, מהירה מאוד להכנה. כשהיא מבושלת נותנים לעוגה להתקרר במשך 30 דקות ואז מפזרים את העוגה עם מעט אבקת סוכר. יש כאלה שמוסיפים גם פתיתי שקדים כדי לתת נגיעה קלה של פריכות לעוגה הרכה. אפשר לשמור את פאי התפוחים לכמה ימים מכוסה בפעמון זכוכית ולהמשיך ליהנות ממנו עם חלב לארוחת הבוקר או עם כוס תה חם גם לאחר 3 ימי הכנה. כדי להפתיע את חבריכם תוכלו גם להכין מיני מנות בכלי המאפינס ולהציג גרסה של ממתקים שונים. כל שנותר הוא לאחל לך .. טעם טוב!