מהם סודותיהם של שפים המכוכבים? גלה אותם בטעם רומא 2014
בין 18 ל -21 בספטמבר רחובות רומא יתעוררו לחיים בקצב של סירים ומחבתות. באודיטוריום פארקו דלה מוסיקה יתקיים טעם הרומא 2014, האירוע המוקדש למטבח בו תוכלו לטעום מנות מדהימות חתומות ועשונות המסעדות המוערכות ביותר ברומא.
לטעום ולשבות את המנות שהכינו מסעדני העיר הנצחית תהיה רק אחת הפעילויות שניתן לבצע במהלך האירוע. טעם של רומא, למעשה, הוא מגרש משחקים אמיתי המוקדש לחובבי אוכל ויין, כאן הם יוכלו לראות את הופעותיהם של שפים בכוכבים ולהשתתף בשיעורי בישול אינטראקטיביים בהם הם יכולים ללמוד את סודות הגדולים ביותר במגזר.
ראה גם
למהדורת 2014 האירוע פותח גם את שעריו לשפים מכל רחבי העולם. הודות למופעי בישול ושיעורי בישול, ניתן יהיה ללמוד את הסודות להכנת מנות המשלבות איזון, אלגנטיות וקורטוב של טירוף.
- היינץ בק: השף המפורסם של מסעדת לה פרגולה-מלון יראה את חסידיו תלמידים l "תשומת לב לפרטים, שלמות בהצגה ואיכות בבחירת המרכיבים שהופכים את המנות שלו לייחודיות. בית ספר לבישול חמישי 18 ושישי 19.
- השף רוביו: האורח יותר לִמְרוֹד של Taste of Roma יראה כיצד לבשל איכות "שמנונית" עם מוזיקת רקע מיוחדת. בית ספר לבישול שישי 19.
- ארקנג'לו דנדיני: הופעה המתמקדת במנות פופולריות וכיצד להעניק להן את הכבוד הנכון, בחירת מרכיבים איכותיים. בית ספר לבישול שבת 20.
- פרנצ'סקו פיצ'רה: הפעם ההתמקדות היא בבישול, שילוב של טכניקה ופירוטכניקה מבלי לשכוח מרקמים וטעמים ברורים ומובחנים. בית ספר לבישול שבת 20.
- ג'ינו סורביללו: השף הנפוליטני יראה כיצד לפרש מחדש פיצה בצורה אקלקטית ויצירתית באמצעות שילוב של מרכיבים אמיתיים ומסורתיים ומוצרים חדשים באיכות גבוהה. בית ספר לבישול שישי 19.
למידע נוסף כיצד להשתתף ב- Taste of Roma 2014 ולוח השנה המלא של קורסי הבישול, בקר בכתובת tasteofroma.it.
