6 מתכונים להלווין עם דלעת: טעים, קל ומרהיב!
ליל כל הקדושים מתקרב וכדי לא להיתפס לא מוכן, עליכם להיות עם דלעת אחת לפחות. אם כישורים ידניים הם לא הצד החזק שלך ואתה לא בטוח אם אתה יכול לגלף דלעת, אל תפחד: אנו מציעים לך שישה מתכונים לליל כל הקדושים עם דלעת. המתכונים פשוטים להכנה, אך יוסיפו צבע וטעם לשולחן ליל כל הקדושים. יתר על כן, כולם חלק מהמסורת האיטלקית, אך נבחנו שוב לרגל האירוע.
הודות למתכונים אלה לא עשית רכישה חסרת טעם ורוח החשבון של הבנק לא תבוא לענות אותך!
אם הוא מתקרב, הפחיד אותו עם טריק כזה!
1. מתכוני ליל כל הקדושים עם דלעת: הגרסה הרדופה של פאצ'רי
ראה גם
קרם מרק דלעת: המתכון המקורי והווריאציות הטעימות ביותר!
מתכון ליל כל הקדושים עם דלעת למנה ראשונה עשירה, המעז שילוב מקורי: פאצ'רי, הפסטה הנפוליטנית המסורתית, עם דלעת. כל פצ'רו יהיה מוכן לקבל מעט קרם תפוזים רך, ותביאו מנה יפה וטובה לשולחן!
חומרים ל -4 אנשים):
- 350 גרם פצ'רי
- 350 גרם דלעת
- 100 גרם גבינת בור
- מלח
- פלפל
- שמן זית כתית
לחצו כאן לקריאת המתכון!
2. לזניה עשירה בדלעת
אפילו הקלאסיקה הגדולה של יום ראשון האיטלקי מתלבשת לקראת ליל כל הקדושים. הלזניה הופכת כתומה וממולאת בדלעת, כדי לשמח אפילו את החיך המעודן ביותר.
חומרים ל -4 אנשים):
- 500 גרם פסטת ביצים
- 1 ק"ג דלעת
- 1 בצל
- כף חמאה אחת
- 60 מ"ל שמן זית כתית מעולה
- 120 מ"ל יין לבן
- 250 גרם בכמל
- 200 גרם מורטדלה
- 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת
- מוסקט
- מלח לטעימה.
- פלפל לפי הצורך.
לחצו כאן לקריאת המתכון!
3. לינגווין עם דלעת, גורגונזולה ואגוזי מלך
עוד מתכון ליל כל הקדושים עם דלעת לעוד מנה טעימה נוספת.
דלעת על הקרם שלה, גורגונזולה על טעמה העז, אגוזי מלך למגע של פריכות: איך אפשר להתנגד למנה ראשונה סתווית עשירה מאוד זו?
חומרים ל -4 אנשים):
- 300 גרם לינגווין
- 200 גרם עיסת דלעת
- 1 קישוא
- 80 גרם גבינת גורגונזולה מתוקה
- 50 גרם גרעיני אגוז
- גבעול סלרי אחד
- 1 בצל לבן גדול
- 10 קל חלב
- 20 גרם חמאה
- 1 כף פטרוזיליה
- 4 כפות שמן זית כתית מעולה
לחצו כאן לקריאת המתכון!
4. סקמפי עם קפונטה כתומה: מתכון ליל כל הקדושים עם דלעת לאוהבי דגים
טעמי הים והאדמה מתחברים במנה השנייה הטעימה הזו. מצע קפונטה ירקות המבוססת על דלעת, גזר וסלרי, עליה מונחים סקמפי טעימים. חיפשתם מתכון ליל כל הקדושים עם הדלעת המקורית? אתה מצאת את זה!
החומרים (ל -6 אנשים):
- 12 סקמפי טריים מאוד
- 200 גרם דלעת נקייה
- 100 גרם גזר
- 100 גרם של סלרי
- 1 שיני שום
- 1 כף צימוקים
- 10 זיתים
- 5 כפות חומץ
- 5 כפות שמן זית
- מלח
- פלפל
למידע על המתכון לחצו כאן!
5. עוגה מלוחה של דלעת ותרד
אם החלטתם לבחור במזנון ליל כל הקדושים, תוכלו להכין פשטידה מלוחה וטעימה לחיתוך לחתיכות קטנות. זה בוודאי יטרף תוך דקות.
חומרים ל -4 אנשים):
- 250 גרם בצק עלים
- 700 גרם דלעת
- 250 גרם תרד קפוא
- 200 גרם של בשר חזיר
- 2 ביצים
- ענף טרגון אחד
- 250 גרם שמנת
- 50 גרם חמאה
- קורט אחד של אגוז מוסקט
- מלח
- פלפל
לחצו כאן לקריאת המתכון!
6. קנולי עם דלעת מסוכרת
ליל כל הקדושים הוא הזדמנות מצוינת לטרוף קנולי סיציליאני ... אנחנו מסכימים, נכון?
רכיבים (ל -12 קנולי):
עבור המעטפת:
- 200 גרם קמח
- 20 גרם שומן
- 10 גרם קקאו
- 2 ביצים
- 30 גרם סוכר
- 5 cl יין מרסלה
- 40 cl שמן לטיגון
למלית:
- 500 גרם ריקוטה כבשים
- 300 גרם סוכר
- 100 גרם דלעת מסוכרת
- 100 גרם טיפות שוקולד מריר
- וניל
לחצו כאן לקריאת המתכון!
