האם ספירולינה באמת גורמת לך לרדת במשקל? להלן כל התשובות
ספירולינה היא "אצה כחולה-ירוקה שהפכה בתקופה האחרונה לאחד ממזונות העל הפופולריים והפופולריים ביותר. נראה, למעשה, לאצה זו יש תכונות מועילות רבות ורבים משוכנעים שהיא גורמת לך גם לרדת במשקל". במאמר זה אנו מגלים יחד את כל מה שצריך לדעת על ספירולינה וכיצד לקחת אותה כתוסף. האם אתה רוצה להכיר מאכלים אחרים העשירים בנוגדי חמצון? אל תפספס את הסרטון!
מהי ספירולינה
ספירולינה, ששמה המדעי הוא Arthrospira platensis, מכונה בדרך כלל אצה, אולם ביתר דיוק חיידק חד תאי של ציאנו שחי באגמי מים מתוקים חמימים. יש לו צבע ירוק כהה אופייני מכיוון שהוא עשיר מאוד בכלורופיל ונקרא ספירולינה כי צורתו דומה לספירלה. זה היה ידוע מאז ימי קדם על ידי האוכלוסייה האצטקית והאסייתית, אולם כיום המפיקים העיקריים הם ארצות הברית ויפן, שם הוא מעובד מתוך אמונה שזהו מזון מתאים הגורם לך לרדת במשקל.
הוא נצרך בצורה של תוסף בטבליות, אבקה או פתיתים ומשמש במיוחד את אלה אשר לאחר דיאטה טבעונית או דלת חלבון סובלים מחסור במזון. הספירולינה, למעשה, מכילה חלבונים צמחיים הנקראים ביליפרוטאינים, שיהיו להם תפקיד חיובי בתזונה של מי שאינו צורך מוצרים ממוצא מן החי. יתר על כן, אצה זו מכילה כמעט את כל חומצות האמינו החיוניות הדרושות לבניית חלבונים.
הספירולינה מכילה אומגה 6 רבה, בעוד שהיא חסרה אומגה 3, יש לה גם "כמות מעולה של חומצה גמא לינולנית. היא גם עשירה מאוד במלחים מינרליים: 145 מ"ג מגנזיום, 28.5 מ"ג ברזל, 6.1 מ"ג נחושת ו -1.9 מ"ג מנגן. באשר לוויטמינים, הוא מכיל ויטמין E (הנקרא גם טוקופרול), אשר יש לו "פעולה מונעת חשובה נגד" חמצון שומנים ויש לו השפעה נוגדת חמצון על הגוף. ויטמין B גם מיוצג היטב, כמו גם ויטמין A. אינו מכיל ויטמינים מסוג B12.
כל היתרונות של ספירולינה
ספירולינה נחשבת למזון על רב עוצמה המסוגל להילחם בהזדקנות ולטהר את הגוף. להלן כל היתרונות שלו לבריאותנו:
- יש לו אפקט נוגד חמצון. הודות לנוכחותם של ויטמינים, פיקובילינים ופיגמנטים אחרים, כולל כלורופיל, לספירולינה תכונות נוגדות חמצון מעניינות. זה יכול למעשה לקדם זיכרון וריכוז, לסייע במניעת רדיקלים חופשיים ולהגן על הגוף מפני הנזקים שהם יכולים לגרום.
- זה יכול לנטרל את החסרים התזונתיים האופייניים לחלק מהדיאטות. הספירולינה מכילה מנה טובה של חלבונים צמחיים, המועילים מאוד לטבעונים וצמחונים.
- הוא ממלא תפקיד במניעת מחלות לב וכלי דם בשל הרמות הגבוהות של אומגה 6 וחומצה גמא לינולנית.יתר על כן, אצות ספירולינה יסייעו בשיפור הכולסטרול ורמות הטריגליצרידים בדם, ייצוב לחץ הדם ושיפור המערכת החיסונית.
- הוא מגן על הגוף מפני נזקים הנגרמים כתוצאה מלחץ חמצוני וחשיפה מוגזמת לקרניים אולטרה סגולות.
- לדברי אחדים, בהתחשב בריכוז נוגדי חמצון רבי עוצמה, מינרלים וויטמינים, ספירולינה תעזור לספורטאים ולכל אותם אנשים הסובלים מלחץ פיזי ונפשי כבד.
- הוא מכיל גם מנה טובה של ברזל ולכן הוא מושלם לאנמיות.
כמה מחקרים מעניינים נערכו לאחרונה לאמת את יעילות הספירולינה כנגד מחלות כגון קדחת השחת, נזלת אלרגית, דלקת פרקים, היפרליפופרוטאינמיה, יתר לחץ דם והרעלת ארסן, אולם על פי המכון הלאומי לבריאות, עדויות מדעיות עדיין נדירות מכדי להיות בטוח ביעילותו ולהמליץ עליו כתוסף.
האם זה נכון שספירולינה גורמת לך לרדת במשקל?
ספירולינה מסייעת לייעל את חילוף החומרים של השומנים בדם, מכילה מינרלים רבים, כולל ברזל, וצריכתו באופן קבוע עוזרת להפחית את תחושת הרעב. עם זאת, אף מחקרים מדעיים לא הוכיחו כי לאצה זו יש תפקיד בקידום ירידה אמיתית במשקל. הוא בדיוק. עם זאת, ניתן לצרוך אותו כתוסף בכמוסות, טבליות או כאבקה לערבוב עם מזון. עם זאת, עלינו להיזהר מאוד לקנות רק ספירולינה באיכות מעולה (רצוי אורגנית), מכיוון שהיא עלולה להידבק על ידי מיקרוציסטינים או אנטוקסינים ועל ידי מתכות כבדות.
ההשלכות של רעלים אלה הן: הפרעות במערכת העיכול, בחילות, חולשה, צמא ודופק מהיר.
