מקבילות במטבח
כף
חומרים
כף
ראה גם
פתיתי שיבולת שועל, עלי תה, גבינה מגוררת
5 גרם
אבקת קקאו, פולי קפה
8 גרם
קפה טחון, מים, קמח, עמילן
10 גרם
חמאה, סוכר, סולת, מלח, שמנת, שמן
15 גרם
חלב, אורז
18 גרם
אבקת סוכר, מלח גס, דבש
20 גרם
סירופ
25 גרם
נוזל
1.5 - 2 סנטיליטר
כף
3 כפית
זכוכית
סוג זכוכית
קיבולת ב- cl
ב- cm3
בכפות
כמה דוגמאות
זכוכית או כוס בינונית
20 סנטיליטר (cl) של נוזל
200 סמ 3
12 כפות
100 גרם קמח, 200 גרם שמנת, אורז, סוכר או סולת
זכוכית אפריטיף
3dl
30 סמ''ק
½ כף
כוס קפה או כוס יין
1dl
100 ס"מ 3
6 כפות
כוס בינונית
2.5dl
250 סמ''ק
כוס גדולה
5dl
500 סמ 3
300 גרם קמח, 400 גרם סולת, 470 גרם אורז, 450 גרם עדשים ושעועית יבשה
אגוזים וצביטות
ביטויים
כמות משויכת
1 כף חמאה
15 גרם
1 קורט מלח
3 - 5 גרם
ביצה 1
55 גרם, מתוכם 20 גרם של חלבון ביצה, 30 גרם של חלמון ו -5 גרם של קליפה
