דיאטת מסג'ואה

לשלב הראשון משך משתנה של 4-6 ימים, יש צריכת קטגוריה אחת של מזון תוך 24 שעות והקלוריות חייבות להיות 1000. השלב השני אורך 25 ימים עם צריכה של 1300 קלוריות ליום ותוכלו להחליף קטגוריות מזון שונות. השלב השלישי נמשך 3 חודשים, צריכת הקלוריות היא 1600 קלוריות ליום.

יש לצרוך מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך, למשל שוקולד מריר (אינדקס גליקמי 22) עדיף על גזר (אינדקס גליקמי 85).

ראה גם

הדיאטה דלת הקלוריות: יתרונות וחסרונות של דיאטת הרזיה בהצטיינות

דיאטת גמילה: מהי דיאטת הגמילה וכיצד היא פועלת

דיאטת אטקינס

חיוני לשמירה על כושר עמילן לסירוגין עם חלבונים כדי להקל על הטמעת המזון ולא להכביד על תהליך העיכול. חשוב מאוד לשתות מים עם יחס נתרן / אשלגן שווה ל -1, זה הכרחי לסילוק רעלים.

יש צורך לקחת מעט מאוד מלח כדי למנוע החזקת מים; יש להשתמש באבקת חלב, אסור לפספס קפה ותה, טוב לאכול ירקות בתחילת הארוחה, יש להשתמש בשמן פרפין ולא בסוכר אלא באספרטיים ופרוקטוז; חשוב לתבל בעשבי תיבול, תבלינים וחומץ בלסמי.

התוויות נגד הן: עצירות, שיגרון, עצבנות, סוכרת, צנית, אי ספיקת כליות, מחלות לב והריון. הסולם הוא כלי חיוני וחייב להיות קשור לשילובי מזון. יש להקפיד על דיאטה זו לתקופות קצרות בלבד.

הנה דוגמה:

ארוחת הבוקר תקפה לכל יום

50 גרם לחם מלא
10 גרם חמאה
מיץ סחוט טרי או פירות עונתיים (כל יומיים)
שתייה חמה או קרה לבחירתכם: תה, אספרסו או קפה שעורה.

יוֹם שֵׁנִי

ארוחת צהריים: 150 גרם גרגרי שומר עם 30 גרם פרמזן, 60 גרם ספגטי מקמח מלא עם ירקות בגריל, מוס תפוחים עם תותי בר.
ארוחת ערב: סלט עגבניות ולבבות ארטישוק עם שמן ובזיליקום, 150 גרם עוף אפוי בנייר כסף עם טימין, אגס אפוי עם קינמון.

יוֹם שְׁלִישִׁי

ארוחת צהריים: 50 גרם קרפצ'יו של דג חרב וסלמון; סוליה בגריל המוגשת על מצע קישואים וחסה בגריל, 2 כדורי שוקולד מריר.
ארוחת ערב: ירקות עונתיים עם פיניציוניו, רצועות בקר בסגנון ים תיכוני (150 גרם בקר בגריל, חתוך לפרוסות ומתובל ברוקט ועגבניות שרי); תפוח אפוי עם קינמון וכף שקדים.

יום רביעי

ארוחת צהריים: ירקות עונתיים בפינימוניו, פלפלים אדומים ממולאים בקלה, פודינג שוקולד מריר.
ארוחת ערב: מרק ירקות, 180 גרם שיפודי דיונון בגריל, 50 גרם גבינה מסוג אסיאגו.

יוֹם חֲמִישִׁי

ארוחת צהריים: 50 גרם קרפצ'יו תמנון, 60 גרם פסטה פוזילי מקמח מלא עם עגבנייה; אגס אפוי בטעם קינמון.
ארוחת ערב: צלחת מרק קטניות; פלאן ריקוטה ותרד (מכינים תערובת עם 80 גרם ריקוטה, 150 גרם תרד מבושל, כף גבינת פרמזן, אגוז מוסקט, מכניסים לתבנית ומבשלים בתנור בינוני במשך 15 דקות), 2 כפות גלידת שוקולד מריר.

יוֹם שִׁישִׁי

ארוחת צהריים: ירקות עונתיים בגריל, ריזוטו עם עשבי תיבול טריים (70 גרם אורז חום מבושל עם מרק ירקות, טימין, מיורן, טרגון, מתובל בכף פרמזן).
ארוחת ערב: חביתה עשויה 2 ביצים עם רטטוי ירקות מעורבב (בצל, חצילים, קישואים, פלפלים קצוצים מבושלים עם עגבנייה טרייה, פטרוזיליה ובזיליקום); גזר, קישוא ותירס; תפוח מבושל בליווי כפית סולטנות עם צנוברים.

יום שבת

ארוחת צהריים: סלט מעורב, מדליוני עגל אפויים בנייר כסף עם חלב וטימין טרי (150 גרם עגל מבושל עם כוס חלב דל שומן, מלח, פלפל, טימין), שעועית ירוקה מאודת, תפוח אפוי עם קינמון וכפית שקדים.
ארוחת ערב: מרק אספרגוס, 50 גרם ברסולה, סורבה עם פירות יער (100 גרם פירות יער מעורבים עם 6-8 קוביות קרח).

יוֹם רִאשׁוֹן

ארוחת צהריים: סלט פירות ים (6 מולים, 8 צדפות, 40 גרם זנבות שרימפס, 40 גרם תמנון בייבי מאודה מתובל בקוביות סלרי, פטרוזיליה, שמן לימון), 200 גרם פקקי אפייה בנייר כסף עם עשבי תיבול ארומטיים, עגבניות עם בזיליקום.
ארוחת ערב: חצילים ממולאים (שתי פרוסות חציל בגריל חתוכות לאורך, ממלאות קוביות קישוף מבושל, 2 כפות גבינה דלת שומן, פרמז'ן, מגלגלים כגלילים); מרק ירקות, אסקלופים עגל 150 גרם. מבושל במחבת עם עגבנייה.