אצות ספירולינה: המאפיינים והיתרונות של האצה המופלאה הזו!
אצת הספירולינה היא מלכת מזונות העל! תכונותיה ויתרונותיה באמת מופלאים. האם אתה מוכן לברר למה היא מיועדת, אם היא מועילה לירידה במשקל והדרכים הרבות לצרוך אותה (מאבקה לטבליות)? בואו תסתכל מקרוב על מה זה.
אצת ספירולינה היא אצה כחולה-ירוקה בצורת ספירלה ושייכת לקטגוריה של ציאנובקטריה, מיקרואורגניזמים ממוצא רב-שנתיים המסוגלים לספוג פחמן דו חמצני ולשחרר חמצן. ידוע מאז ימי קדם באזורים טרופיים, כיום הוא גדל בעיקר באגמים המלאכותיים ( היא "אצת מים מתוקים) של מקסיקו וסין: כדי לגדול היא זקוקה לבסיסיות גבוהה, מלחים מינרליים וטמפרטורות שבין 30 ל -40 מעלות.
בשנת 1974 ספירולינה זכתה בתואר "מזון העתיד" בוועידת המזון העולמית של האו"ם ו"המזון הטוב ביותר של המאה ה -21 "על ידי ארגון הבריאות העולמי. גלה מה הם ובואו נתמקד בתכונותיו ויתרונותיו. אך ראשית, נסתכל על מזונות העל הנוספים (והטעימים) האחרים:
לשם מה יש אצות ספירולינה? תכונות ותועלות, מעור לעור בלוטת התריס ועוד
אצת ספירולינה היא מזון שלם באמת: הוא מכיל חלבונים, חומצות אמינו חיוניות, ברזל, סידן, מגנזיום, אשלגן, סלניום, ויטמינים בכמות (A, B, C, E), חומצות שומן חיוניות (במיוחד אומגה 6). תכונות מועילות רבות.
ראשית, ספירולינה שימושית מאוד להילחם בכולסטרול ולסיוע לתפקוד המערכת החיסונית. איכויות נוגדות החמצון שלו ידועות גם הן: מצוין, למעשה, למניעת רדיקלים חופשיים ותהליך ההזדקנות.
ספירולינה היא תרופה אמיתית לכל העור שלנו! לא במקרה הוא משמש ללחות קרם פנים ואנטי-אייג'ינג, כמו גם מצוין לחיטוב, מיצוק והזנת עור הגוף כולו הודות לתכולתו הגבוהה של ויטמינים A, B ו- E, אשר גם יוצרים זה יעיל מאוד נגד אקנה.
האצה האהובה עלינו מצוינת גם לוויסות המחזור והפחתת כאבי מחזור. זה עוזר לנו נגד עייפות, אנמיה (הוא מכיל הרבה ברזל!), אבל גם מחלות לב וכלי דם וסוכרת.
אנטי דלקתי, ממריץ, נוגד חמצון וגורם רעלים: התכונות של הספירולינה הן ללא תחרות! זהו גם מזון שאינו יוצר בעיות עבור הסובלים מהפרעות בבלוטת התריס, אם כי מומלץ לקבל ייעוץ רפואי בשל ההפרעה האפשרית לתרופות אחרות.
האם אצות ספירולינה משמשות לירידה במשקל?
לאצות הספירולינה יש תכולת חלבון גבוהה מאוד ויכולות להיות שימושיות מאוד לירידה במשקל אם אתה עוקב אחר דיאטת חלבונים. עם תכולת התזונה הגבוהה שלה, היא מאפשרת לך להישאר בכושר על ידי צריכת כמויות קטנות של מזון, מבלי לפספס דבר מהצרכים היומיומיים שלנו.
אצת הספירולינה, באופן לא מפתיע, היא הבסיס לתוספי תזונה רבים, המשמשים בעיקר את אלה המבצעים פעילות ספורטיבית, בדיוק בגלל צריכת הויטמינים והמלחים המינרליים הגבוהים שלה. גלה כעת אילו מאכלים אחרים מסומנים לירידה מהירה במשקל:
© iStock מזונות המאיצים את חילוף החומרים: כל המאכלים לירידה במשקל!
אבקה או טאבלט? כיצד לצרוך אצות ספירולינה
אצות ספירולינה נמכרות בדרך כלל בצורת אבקה או טבליה. כמרכיב ניתן להוסיף אותה לחליטות, לדלל בכוס מים, במיץ או בתרכובת נוזלית אחרת, במרקים או להוסיף לבצקים. אתה יכול למצוא אותו גם בפתיתים, כדי להשתמש בו כתבלין. כמובן שחשוב מאוד לבדוק תמיד את מקורו ושהוא מגיע מגידולים בפיקוח.
באשר לכמויות, תמיד עדיף לא ליטול כמויות העולות על 5 גרם ביום, מה שעלול להוביל להתוויות נגד. בין 1 גרם ל -5 הוא המדד הנכון, בהתחשב בריכוז הגבוה של חומרים מזינים שהוא מכיל.למה אתה מחכה כדי לנסות אותו?
למידע שימושי נוסף על המאפיינים של אצות ספירולינה, אתה יכול לבקר באתר Humanitas.