דלעת: תכונות ויתרונות של ירק הסתיו בהצטיינות!
הדלעת, עם צבע התפוז העליז והטעם המתוק והקטיפתי, היא מלכת ירקות הסתיו. היא שייכת למשפחת Cucurbitaceae והגיעה לאירופה במאה השש עשרה, ואז התפשטה לאיטליה במיוחד בצפון והפכה ל"מרכזית " מרכיב של מתכונים מסורתיים רבים.
אתם כבר יודעים שהדלעת ממש טעימה. אבל האם אתה בטוח שאתה מכיר את כל המאפיינים המדהימים שלו והיתרונות המרובים שלו? הדלעת היא תרופת פלא אמיתית לגופנו: יש בה הרבה חומרים מזינים ומעט קלוריות. ניתן לצרוך אותו באלף דרכים שונות (שלא לדבר על טובת הפרחים והזרעים שלו!) ...
לפני שמתחילים לרשום את איכויותיו הרבות, להלן מתכון הווידאו להכנת מרק דלעת ממש מעולה:
כמה קלוריות יש בדלעת? זה גורם לך להיות שמן?
איכות הדלעת הראשונה שאין עליה עוררין היא: יש בה מעט מאוד קלוריות ואינה משמינה אותך! אל תטעו מטעמו המתוק: הדלעת מכילה 26 קלוריות בלבד ל -100 גרם!
הירק הטעים הזה מומלץ למעשה גם לחולי סוכרת ובדיאטה דלת קלוריות, והכל בזכות כמות הפחמימות והשומנים המופחתת שלו. עבור 90%, למעשה, הוא מורכב ממים בלבד! לכן יש להוסיף מיד לתוכנית האוכל שלך גם אם אתה בדיאטה.
היתרונות של הדלעת: תכונות נוגדות החמצון
בין החומרים המזינים השונים של הדלעת ישנם ויטמינים רבים, מ- A עד B ועד בפרט, שכן אולי צבעו הכתום יאפשר לכם לדמיין, יש בו הרבה בטא קרוטן, המבשר של ויטמין A, בעל עוצמה רבה מאוד נוגד חמצון.
הודות לכמות הבטא-קרוטן, הדלעת מהווה נוגד חמצון מעולה, המגבילה את היווצרותם של רדיקלים חופשיים ומסייעת גם במניעת סרטן.
התכונות המשלשלות של הדלעת, להילחם בעצירות
בנוסף לכמות ויטמינים גבוהה, לדלעת יש גם מספר גבוה מאוד של סיבים המשפרים את מעבר המעיים ומאזנים את הצומח מחדש.
לכן הדלעת מתאימה במיוחד לסובלים מעצירות, קוליטיס וטחורים. בנוסף, הסיבים (כמו גם תכולת המים הגדולה שלו) מסייעים לך להרגיש שבעים מהר יותר, דרך מצוינת להימנע מאכילת יתר ולכן לרדת במשקל מהר יותר.
מאפיינים ויתרונות של דלעת במניעת מחלות לב וכלי דם
לדלעת יש את אומגה 3 המפורסמת ביותר, שומן טוב שעוזר להפחית את הכולסטרול בדם, להוריד את לחץ הדם ולשפר את זרימת הדם, ובכך להימנע מהופעת שבץ, התקפי לב ומחלות לב וכלי דם אחרות.
צריכת עיסת דלעת, עם עומס נוגדי חמצון מצוינים, מהווה ערובה למניעת מחלות לב. כמו כן מצוינת תמצית הזרעים שלה, שמורידה את רמת הכולסטרול.
היתרונות של דלעת נגד החזקת מים וטפילי מעיים
הדלעת מהווה כלי עזר בעל ערך נגד החזקת מים בזכות כמות המים הגבוהה ביותר שלה. למעשה, הוא מקדם דיורזיס ומסייע לגוף להיפטר מרעלים ולהתרוקן.
יחד עם זאת, הוא משפר את בריאות מערכת השתן ומבטל טפילי מעיים, כנגדו הוא מייצג תרופה מופלאה וטבעית אמיתית! נסה את זה במקרה של טפילים, אבל גם של דלקת שלפוחית השתן פשוטה: אתה תראה את התוצאות!
תכונות נוגדות דיכאון של דלעת: היתרונות שלה נגד חרדה ונדודי שינה
כן, הדלעת גם עוזרת להיפטר מחרדות ומתח. הסיבה לכך היא שהיא מכילה מגנזיום, מרגיע שרירים טבעי המביא יתרונות פסיכו-פיזיים מיידיים. הוא מכיל גם טריפטופן, חומר המסייע בייצור סרוטונין, שימושי נגד נדודי שינה. ודיכאון.
דלעת מומלצת במיוחד אם אתם סובלים מהפרעות שינה או מחוסר איזון הורמונלי, כגון אלה שיכולים להשפיע על נשים בגיל המעבר.
יתרונות הדלעת: תכונות מזינות, מרככות ומגינות
אין ספק שדלעת משמשת לעתים קרובות כל כך במוצרי יופי: תכונותיה המרגיעות ונוגדות החמצון מצוינות לשמירה על עור צעיר וחלק. האפקט המרכך והטיהור שלה הופך אותו למרכיב המושלם למסכות פנים עשה זאת בעצמך.
הוא מצוין גם כתזונה לגוף ומחזק שיער וציפורניים שבירים במיוחד.
מה עם זרעי דלעת? להלן תכונותיהם המועילות!
כי אתה לא רוצה לזרוק את הזרעים, נכון? גם הם מלאים בהטבות! בפרט, הם מצוינים בין מזונות העל היעילים ביותר להורדת הכולסטרול הרע בדם. כאן בסרטון זה, גם שאר המאכלים ברשימה שימושיים למאבק ולמניעת כולסטרול.
בנוסף, גרעיני דלעת טובים ללב בשל תכולת המגנזיום הגבוהה שלהם, בזכותם הם גם מציעים אפקט מרגיע.
הם מכילים תכונות אומגה 3, אבץ ואנטי דלקתיות; כפי שכבר צוין, הם עוזרים להוריד את רמת הכולסטרול בדם ולשפר את בריאות המעי הודות לתכולת הסיבים שלהם. לבסוף, הם הרגולטורים הטבעיים של ה- pH של הגוף. בנוסף, הם נהדרים לאכול אותם צלויים כחטיף!
למה אתם מחכים אם כן להכין מרק שמנת נחמד?
