הכל על שייקים
משקה ויטמינים ברמה מצוינת, זה אָדָם חֲלַקְלַק הוא משקה פירות וירקות, אבל לא שייק או שייק חלב: הוא דווקא פירה טרי עם עקביות נוזלית, מוכן עם מַמחֶה (או בלנדר, אם אתה מעדיף!).
לשייקים יש מרקם עבה יותר משייק, נוזלי יותר מפירה, פחות טרי מסורבה.
בקיצור, לשייק יש מרקם יוצא דופן ונעים מאוד.
שלא כמו אחיו הגדול, שייק החלב בדרך כלל אינו מכיל חלב ולא קרח. אבל הנוסחה שלה משאירה הרבה חופש בבחירת הטעמים והמרכיבים. אתה יכול לאלתר לפי טעמך!
באילו פירות לבחור?
אין גבולות לבחירה. כמובן שאפשר להשתמש בפירות טריים, אך גם בפירות קפואים (זה מעשי לפירות מחוץ לעונה), או בפירות יבשים (כמו תמרים או אוכמניות).
ראה גם
רובוט, בלנדר או מסחטה?
בלנדר פשוט יעבוד מצוין. אם אין לכם בלנדר אפשר להשתמש במעבד מזון קלאסי. כך או כך, הוא צריך להיות מוצק ועוצמתי מספיק כדי להתערבב עם פירות קפואים.
אם אתה רוצה להכין כמה מיצי פירות, יהיה מועיל לקבל מסחטת מיצים. הודיעו היטב לפני בחירת הדגם: האם הוא יכול לצנטריפוגה כל סוג של ירק? האם הוא נוטה לחמצן מיצים במהירות? האם הפתח מספיק גדול כדי להכניס פירות וירקות? אם אתם מעדיפים לרכוש מיצי פירות מוכנים, הקפידו לבחור על סמך איכותם: הימנעו מאלו שאליהם נוספו סוכרים וחומרים משמרים.
הדרך ...
אין אחד! אתה בוחר את המרכיבים, מכניס אותם לבלנדר ומערבב! ואז אתה רק צריך לשתות אותם כרצונך.
בהתאם למרקם שאתה רוצה לתת לשייק שלך, אתה יכול להוסיף יוגורט או גלידה לעיבוי או להיפך, חלב ומיצי פירות כדי להפוך אותו לנוזלי יותר.
החלופות
הם רבים ... ופחות או פחות דיאטטיים!
עם ירקות
כמובן שאפשר להכין שייק ירקות. נסה עגבניות, גזר, סלטים, אבוקדו, מלפפונים ... אל תשכח את עשבי התיבול הטריים כדי לטעום את השומדים שלך: בזיליקום, כוסברה, נענע וכו '. לבסוף, נסו כמה תערובות טעימות של פירות וירקות: תפוז וגזר, למשל.
עם חלב
כמובן, אתה יכול להשתמש בחלב פרה, אך גם בחלב צמחי (אורז, שיבולת שועל, סויה) אשר עם טעמו המיוחד יכול לתת נגיעה נוספת למשקה שלך. אתה יכול גם להשתמש ביוגורט, שיעבה את התערובת שלך.
עם קרח
אתה יכול גם להוסיף קרח כתוש לשייקים שלך, להפוך אותו למשקה מרענן, או לבחור באפשרות אחרת טעימה, הרבה פחות תזונתית: גלידה או סורבה. עוד דרך לשחק עם טעמים.
עם סוכר
אתה יכול להוסיף סוכר מזוקק, אבל גם להשתמש בסוכר טבעי כמו דבש או סירופ מייפל, שיוסיף נופך ארומטי לשייקים שלך. אתה יכול גם להשתמש בממתיק. עם זאת הגבל את עצמך ל -1 כף סוכר ל -2 כוסות.
עם תבלינים
קינמון, עשב לימון, ג'ינג'ר וכו '. השתמש במידה: אתה מסתכן בכיסוי מלא של טעם הפרי.
עם כמה תוספות
למשקה בריא אמיתי, הוסיפו תוספי מזון טבעיים: אצות, ג'ינסנג, אבקה ... קצת בכל פעם, תגלו איזו מנה מתאימה לכם.
והקישוט?
אתה יכול לפזר את השייקים שלך עם אגוזים קצוצים (שקדים, אגוזי לוז וכו '), להוסיף פרוסת לימון וכו'.
