תשוקה לבישול: 7 טריקים פשוטים שיקלו על חייכם!
מהבכי הקלאסי כשצריך לחתוך בצל, ועד לקושי בפתיחת צנצנת סגורה הרמטית, הנה כמה טריקים קטנים (ופשוטים) שיעזרו לכם במטבח!
1. להפסיק לבכות!
לשפשף קצת חומץ יין לבן על קרש החיתוך לפני חיתוך הבצל. Et voilà! אין עוד דמעות כמו אחרי שראיתי "דפי חיינו'...
ראה גם
כיצד לערוך את השולחן על פי מספר כללים פשוטים טוען ...
2. קושי בפתיחת הצנצנות?
עזור לעצמך עם שתי גומיות: פשוט הניח אחת סביב הצנצנת ואחת מסביב למכסה. כך תהיה לך יותר אחיזה ולא תהיה לך שום בעיה לפתוח אותה.
טוען ...3. ביצים באיחור או לא?
למרות שרוב הביצים אמורות להיות כתובות עליהן תאריך השרצה, אבל לפעמים לא צריך הרבה כדי לנקות אותן. כדי להבין אם הם עדיין טובים, קל: טובלים אותו בכוס מים, אם הוא יורד לתחתית, הופכים אותו לחביתה, אחרת ... עדיף לזרוק אותו.
טוען ...4. כיצד לחטא את קרש החיתוך מבלי להשתמש בחומרי ניקוי?
קל מאוד: מפזרים עליו מלח ואז משפשפים חזק בעזרת חצי לימון. לאחר מכן שוטפים במים זורמים. בנוסף לחיטוי מושלם, קרש החיתוך שלך יריח טרי.
טוען ...5. קושי לקלף ביצה?
מוסיפים כפית סודה לשתייה למים הקרים ומביאים לרתיחה. מסירים מהאש, משרים את הביצים ומשרים אותן במשך 12 דקות. תראה כמה קל יהיה לקלף אותן אחר כך!
טוען ...6. סוכר קנים או סלע?
סוכר חום, אם הוא לוקח אוויר, נוטה להתייבש ולהפוך לגוש אחד. כדי למנוע זאת, פשוט הוסיפו כמה מרשמלו לאריזה ואז סגרו אותה כמה שיותר טוב.
טוען ...7. יין, בבקשה!
כוס יין טובה היא תענוג שלעולם לא מזיק להתפנק (בלי להגזים, כמובן). אבל איך אתה יכול למנוע מזה להתחמם מהר מדי? הקפיאו כמה ענבים והשתמשו בהם כקרח. בדרך זו היין לא יישקה אך יישאר טרי וטעים!
טוען ...
אם אתה רוצה לראות את הסרטון המלא, שנוצר על ידי הבלוגרים גרי הירש וארין פלקונר, בערוץ היוטיוב שלהם ב- LEAF, פשוט לחץ כאן.
