מדוע ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום?

הארוחה הראשונה ביום תמיד נחשבה חשובה מכיוון שאנו מבלים יותר משמונה שעות ללא מזון בגופנו. אז אנחנו בדרך כלל מתחילים את יום העבודה או את הפעילות הגופנית, כך שתהיה לנו אספקה ​​טובה של אנרגיה נוספת כדי להגיע לסוף היום ברגל ימין. עם זאת, זו לא הארוחה החשובה ביותר. כל מה שאנו אוכלים לאורך כל הדרך הוא חיוני ותמיד צריך להיות עם אוכל בריא ובריא. עם זאת, בבוקר מומלץ להוסיף יותר מכוס קפה לגופנו.

האם אתה אחד מאותם אנשים שקמים ורק לוקחים לאטה? האם הארוחה הראשונה שלכם היום היא באמצע הבוקר? בדרך כלל, האם יש לך קערת דגני בוקר לארוחת בוקר ותו לא? אם כן, אז יש לשפר את ההרגלים האלה. החברה של היום נעה כל כך מהר שהיא שכחה את החשיבות של ארוחת בוקר טובה: בבוקר אנחנו כל כך לחוצים אנחנו עצלנים לקום מוקדם לאכול ארוחה טובה. כל זה התעצם מכיוון שהפחתנו את שעות השינה במהלך הלילה ואנו מנסים להאריך את שעות המנוחה בבוקר.

ראה גם

ארוחת בוקר חלבונית: איך להתחיל את היום בצורה הטובה ביותר

ערכים תזונתיים: מה הם ולמה הם חשובים

תזונה צמחונית: איך זה מתבצע ולמה זה טוב לבריאות?

ארוחת הבוקר היא אחת הארוחות החשובות ביותר ביום, בעצם מכיוון שאנו מבלים שעות רבות מבלי לאכול. החל מאוכל טוב יגרום לנו להיות פחות רעבים בצהריים וכן הלאה עד ארוחת הערב. לפיכך, הארוחה הראשונה מספקת את האנרגיה הדרושה כדי להתחיל את היום בחיוניות, כמו גם בקידום ביצועים פיזיים ואינטלקטואליים, ריכוז וזיכרון. האורגניזם שלנו צריך להפעיל את עצמו. יתר על כן, יש לו חשיבות מהותית במיוחד במקרה של ילדי בית ספר וסטודנטים באוניברסיטה.

מה צריכה להיות ארוחת הבוקר האידיאלית והבריאה?

ארוחת בוקר מלאה ובריאה צריכה להכיל פירות, דגנים, מוצרי חלב דלי שומן, לחם (עדיף מקמח מלא) וכמה שומנים צמחיים, כגון מרגרינה או "שמן זית". במובן זה, תמיד היו מחלוקות רבות בכל הנוגע שילוב מזון כגון לחם, חמאה או מרגרינה בתזונה שלנו, במיוחד אם אנו פועלים לפי תכנית הרזיה. עם זאת, ההנחיות התזונתיות האחרונות שמות הרבה יותר דגש על לחם ודגנים מלאים, על תרומתם בסיבים, ויטמינים ומינרלים.

באשר לצריכת שומנים, עדיין קיימת האמונה שכל השומנים רעים, אך גופנו זקוק לחלקם מכיוון שהם מספקים ויטמין E ועוזרים בספיגה של ויטמינים אחרים, כגון D, K ו- "A. שומנים צמחיים. כגון שמן זית בהחלט מומלצים יותר.

טוסט עם אבוקדו וביצה

ביצה וטוסט אבוקדו הוא קלאסיקה טעימה, כמו גם קלה מאוד להכנה. ארוחת בוקר מסוג זה לא תעשה אתכם רעבים עד הצהריים, כך שלא תיכנעו לפיתוי של חטיף לא בריא לפני ארוחת הצהריים. בנוסף, אבוקדו הוא אחד המאכלים שיש להם הכי הרבה ויטמינים לאכול בבוקר. אבוקדו מכיל שומנים בריאים כמו שמן זית והוא גם עשיר בוויטמין E. אם אתם מתכננים להתחיל את הבוקר שלכם עם ספורט, למשל, זה היא דרך לתת לגוף שלך יותר אנרגיה.

טוסט עם עגבנייה ושמן

ארוחת הבוקר של לחם עם שמן זית ועגבנייה היא אחת מארוחות הבוקר הפופולריות ביותר במדינות הים התיכון. זוהי ארוחת בוקר זולה ומאוזנת להתחיל את היום. לשמן זית כתית מעולה יש תכונות רבות המסייעות בשיפור העסקים. לב וכלי דם, כך שהוא אידיאלי. כדי להתחיל את היום ולהוסיף אותו לתזונה שלנו. עגבנייה היא ירק שאינו מפגר מיתרונות. יש בו כמעט 95% מים והוא ללא סוכר, ולכן הוא בחירה מצוינת לארוחת בוקר. מה שאתה צריך לקחת בחשבון בזה ובארוחת הבוקר עם טוסט ואבוקדו הוא לחם. הדבר הטוב ביותר הוא שהוא עשוי מקמח מלא, ללא שמנים או סוכרים.

צ'יה, אוכמניות, קוקוס, גרנולה ופודינג תפוזים

הפודינג קל מאוד להכנה, עם צ'יה וגם שיבולת שועל. שניהם בריאים מאוד ומלאים בחומרים מזינים לארוחת הבוקר. האידיאל הוא להכין אותו בקערה ולערבב אותו עם מאכלים טריים אחרים כמו אוכמניות, קוקוס, גרנולה או אפילו תפוזים. סוגים אלה של מאכלים הפכו פופולריים מאוד לארוחת הבוקר. בהתאם לעונה ניתן להוסיף סוג אחד של פירות או אחר ..

שייק קקאו ומאקה

קקאו, תאמינו או לא, לא צריך להיות מחוץ לתזונה. אם לא ידעתם, קקאו טהור נחשב כ מזון על כי יש לו יותר מ -50 תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. כל עוד אתה אוכל אותו טהור וללא סוכר אין בעיות. דרך טובה לעשות זאת היא כאשר הוא מעורבב עם מזונות אחרים כגון מאקה, צמח יליד דרום אמריקה. אם חסר לך ברזל, המאקה טובה מאוד להעלאת רמות המאקרואלמנט הזה. הוא נצרך באופן נרחב על ידי ספורטאים מכיוון שהוא מגביר את הסיבולת והחוזק. זה גם מגביר את החשק המיני ואת התשוקה המינית. מכיוון שטעמו מעט מר, עדיף לשלב אותו עם קקאו, וכך תוכל להתחיל לצרוך מזון -על זה. שייק קקאו ומאקה הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר להתחיל את היום וניתן להחליף אותו. קפה.

איך אתם מתארגנים לארוחת בוקר טובה?

הדבר החשוב לארוחת בוקר טובה ובריאה הוא לקום בזמן בבוקר. לשם כך, חשוב ללכת לישון מוקדם ולנוח מספיק. אם אתה מעדיף, השאר את מה שאתה רוצה מוכן ליום המחרת, או לקנות אותו יום קודם לכן כדי שתדע מה לאכול לארוחת בוקר בבוקר.
אם אתה קם בזמן אתה יכול גם להתקלח וליהנות מארוחת בוקר טובה מלאה באנרגיה וחיוניות. אם אין לכם ארוחת בוקר טובה יהיה הרבה יותר קשה לעבור את היום.

לרדת במשקל עם ארוחת הבוקר?

נראה הגיוני לחשוב שארוחת בוקר עוזרת לחלק טוב יותר את צריכת הקלוריות לאורך היום ולהימנע מנשנושים בין הארוחות, כך שתוכל לנהל טוב יותר את המשקל שלך. בנוסף, הגוף שלנו מטבוליזם סוכר טוב יותר בבוקר. עם זאת, בכל הנוגע לטענה שארוחת הבוקר מקדמת ירידה במשקל, עדיין קיים בלבול רב בין המחקרים השונים שעסקו בנושא זה.

ארוחת הבוקר של הילדים, אפילו יותר חשובה

על פי מחקר שנערך לאחרונה על הרגלי ארוחת בוקר בילדי טוליפ, בשיתוף עם הקרן הספרדית של דיאטנים-תזונאים (FEDN) והחברה הספרדית לרפואת ילדים חברתית (SEPS), כ -8% מהילדים האירופאים מעל גיל 6 עושים זאת. לא לאכול ארוחת בוקר כל יום, דבר שיכול להשפיע לרעה על התפתחותם הפיזית והאינטלקטואלית. "זה זהיר לעודד את ההרגל לאכול ארוחת בוקר, כי זה יכול להיות המפתח לצמיחה וחינוך תזונתי של ילדים, ולכן ההורים צריכים לשים לב במיוחד לרגע הזה. באופן אידיאלי, הם תמיד צריכים לאכול ארוחת בוקר בחברת בן משפחה ולנצל את הזמן הזה כדי לשלב מזונות עם איכות תזונתית טובה כמו פירות, דגנים מלאים, מוצרי חלב דלי שומן או מזון המספק שומנים בריאים כגון שמן זית או אגוזים », אומר התזונאי ג'וזפה רוסוליו מ- FEDN.