האם החטיפים מלאים בתוספים מזיקים? אמת או מיתוס שווא?
האם לדעתך נכון לומר שמאפים ארוזים וחטיפים במיוחד מזיקים? שמעת פעם על התוסף האגדי E 330? ישנן אמונות רבות ואמונות שהתעוררו ברשת בתחום המזון; אפילו חטיפים היו לרוב נושאים של ויכוחים נלהבים, והפכו לנושא בולט במאמרים כמו גם בתרומות רבות שהפיקה הרשת.
הדמוקרטיה שולטת באינטרנט אך עם זאת, כאשר מתמודדים עם נושאים עדינים כמו מזון, חשוב מאוד לפנות למקורות מהימנים ומוסמכים. למידע נוסף אודות תוספים, החלטנו להתייחס לאחד הנושאים היקרים ביותר לצרכנים ובעיקר לאמהות. מסיבה זו שגרירת הבריאות שלנו מנואלה סרווטי, כולל ה- E 330.
כדי לשפוך אור על הנושא העדין, נתחיל בהגדרה ראשונית של תוסף. תוספים (טעמים, צבעים וחומרים משמרים) הם חומרים ללא ערך תזונתי המתווספים למזון לשיפור המאפיינים שלו. הם חיוניים לשמירה על איכות ומאפיינים של מזונות שאחרת היו נתונים לשינויים טבעיים עקב חשיפה לגורמים סביבתיים שונים. למען הסר ספק וכדי להרגיע את אנשי הרשת, אנו מזכירים לכם כי יש תוספי מזון שימש מזון למעשה, הוא צורך עתיק מאוד כפי שמעיד השימוש במלח לשימור בשר או חומץ לירקות.
ראה גם
עדיין לא משוכנעים בנושא "התוספים"? כדי להיות "מדעיים" ולהסתמך על מקורות מוסמכים, פנינו למומחה. ד"ר פרנקו אנטוניאצ'י, טכנולוג המזון, אישר בפנינו שתמיד השתמשו בתוספי מזון. השימוש בתוספי מזון מוסדר אז באופן קפדני וכפוף לבדיקות בטיחות מתמידות. אם אתה רוצה ללמוד עוד על נקודת המבט של המומחה שלנו, לחץ כאן וקרא את חוות דעתו של ד"ר אנטוניאצ'י.
האם תרצה להצטרף אלינו כאנשי אגדות ולהשתתף ב- #OperazioneFalsiMiti? להצטרפות כנסו לבלוג Ore17 וגלו כיצד לתרום למבצע ולהיות גם צייד מיתוסים כוזבים! לראות זה להאמין!