בוטורה בין השפים הטובים בעולם

במשך חמש שנים ברשימה, בשנה שעברה היה השף המבריק במיקום החמישי.מתואר באתר הרשמי כדלקמן: "שליטה מטורפת אך מבריקה, המשלבת מסורת וחדשנות, ומצליחה לתרגם למנות שלו חלק מהכיף שאי אפשר להימלט ממנו" הופך את כולנו אוהבי האוכל הטוב והמטבח האיטלקי לגאים במיוחד בהצלחתו.

במקום זאת, נומה בקופנהגן, שיורדת למקום השני, ואל סלר דה קן רוקה, שזוכה במיקום מספר 1. בדירוג אנו מוצאים גם איטלקים נוספים שמגבירים את הרוח הפטריוטית שלנו: המיקום ה -27 של FratelliAjjmo של מסעדת Le Calandre, ה -40 מקום לדייביד סקבין של הקומבל.אפס ומקום 41 לאנריקוקריפה ממסעדת פיאצה דואומו.

ראה גם

מהם המאכלים הקלוריים ביותר בעולם? גלה את כולם!

אבל הסיפוקים לא מסתיימים כאן: פרס על מפעל חיים זוכה גם לנדיה סנטיני, הטבחית הנודעת של הדייג, בקאנטו משעמם את "אוגליו.

ברכות לכל נציגי המדינה היפה, שבזכות כישרונם, יצירתיותם ואומנותם הקולינרית הופכים את המסורת שלנו לידועה לכל העולם.

www.theworlds50best.com

ראה גם:

• דוויד אולדני, השף האמן
• אנדראה ברטון: "השכל הישר קודם כל"
• ג'ובאני בון: "הרצון ללמוד הוא אף פעם לא יותר מדי"
• אטול קוצ'אר: "אספר לכם על המטבח ההודי המודרני שלי"