האספרגוס הוורוד במצאגו

לאניני טעם או פשוט לבעלי חן מתוק, עד סוף מאי, האספרגוס הוורוד הנדיר נחגג ברחובות מצאגו: פסטיבל שלם נדחה במופעים, מסיבות, אירועי ספורט, תערוכות ותחרויות המוקדשות למוצר של מצאגו.

אירוע לשיפור האספרגוס הוורוד, ייחודי באיטליה ובעולם. רק באזורים אלה של בריאנזה התחתונה גדלים למעשה יורה לבנה עם קצה ורוד הקובעים את אופיים יוצא הדופן של אספרגוס יקר במיוחד זה.

ראה גם בזיליקום: זנים, טיפול ושימוש