שבוע האוכל במילאנו, בין התאריכים 19 עד 27 במאי

200 אירועים אינטראקטיביים, שמטרתם להפיץ את תרבות הגסטרונומיה ב -360 מעלות. תשעה ימים שבהם משתתפים הציבור, המסעדות, המוזיאונים, המרחבים הציבוריים והמיקומים הפרטיים.

גם יום ההתחלה סמלי: 19 במאי הוא למעשה יום מהפכת המזון, יום אותו מקדם השף האנגלי ג'יימי אוליבר, ליצירת "הזדמנות עולמית לחגוג את תרבות האוכל.
שבוע המזון במילאנו, בחסות אזור לומברדיה ועיריית מילאנו, שואף להוות "הזדמנות לחילופין ולשיתוף בין אנשי מקצוע במגזר ואוכלנים ויכלול שני מיקומים עיקריים: המטבח הראשי והמטבח הציבורי. האחרון "מטבח זמני הזמין לציבור, שבו כל אחד יכול להזמין את המקום שלו להופעה בכיריים.

ראה גם

מתכוני Poke Bowl: גלו את טרנד האוכל של קיץ 2019!

במטבח הראשי, לעומת זאת, שמונה שפים יופיעו בבישול מופע כדי להפיץ את המסר התרבותי של מטבח נהדר הפתוח לכולם: פאביו בלדאסארה, מאסימו בוטורה, הארו איצ'יקאווה, ארנסט קנם, פייטרו לימן, גואלטיארו מרצ'סי ודניאל קנציאן , איימו מורוני עם אלסנדרו נגריני ופביו פיזני קלאודיו סאדלר.

במהלך השבוע, שמונה מסעדות מילאניות עם כוכבים יציעו תפריטים מיוחדים לשבוע האוכל במילאנו: Al Pont De Ferr, D "O, Devero Ristorante, Il posto di Aimo ו- Nadia, Innocenti Evasioni, Joia, Tano pass me l" Olioe Unico.

הזדמנות אמיתית לבוא במגע הדוק עם מצוינות של תרבות האוכל והיין הודות לאירועים הפזורים ברחבי העיר, כולל טעם של מילאנו, שיניעו את האייפודרומו דל גלאפו בין התאריכים 17 ל -20 במאי.

ללוח השנה המפורט של אירועי שבוע המזון במילאנו תוכלו להתייעץ באתר הרשמי:

www.milanofoodweek.com

ראה גם:

    • Taste of Milano מציג את Taste Hub
    • גלו את טעם מילאנו 2012

    none:  אולד-הבית סגנון חיים מְצִיאוּת